Значит остался у меня Айран, оказывается и с ним можно приготовить оладушки. 😄

2 яйца

250 мл айрана

2 ст л подсластителя

Щепотка соли

0,5 ч л соды

1 ч л разрыхлителя (делала без него, закончился)

200 г пшеничной муки

По желанию добавить изюм/курагу. Предварительно замочить в кипятке.

Взбить яйца с сахаром, добавить айран. Смешать муку, соду, разрыхлитель. Соединить все. Жарить на сухой сковородке, можно на масле.

Больше рецептов в профиле 🤗