✅Куриное мясо, тушеное с грибами
✅Куриное мясо, тушеное с грибами
▪️Простой, сытный и лёгкий вариант для обеда или ужина
▪️Подходит для похудения и дефицита калорий
🔸Ингредиенты на 1 порцию
▪️Куриное филе - 200 г
▪️Шампиньоны свежие - 150 г
▪️Лук репчатый - 50 г
▪️Йогурт натуральный 2% - 60 г
▪️Вода - 50 мл
▪️Растительное масло - 5 г
▪️Соль - по вкусу
▪️Чёрный перец - по вкусу
▪️Чеснок сушёный или свежий - по желанию
▪️Паприка или куркума - по желанию
🔸Приготовление
▪️Куриное филе нарезать средними кусочками
▪️Грибы нарезать пластинами, лук мелким кубиком
▪️Разогреть сковороду, добавить масло и обжарить лук 1–2 минуты
▪️Добавить курицу, готовить до изменения цвета
▪️Всыпать грибы, перемешать
▪️Влить воду, накрыть крышкой и тушить 10–12 минут на слабом огне
▪️Добавить йогурт, специи, аккуратно перемешать
▪️Прогреть ещё 2–3 минуты, до однородного соуса
🚩КБЖУ на 1 порцию
▪️Калорийность - ~300 ккал
▪️Белки - ~42 г
▪️Жиры - ~10 г
▪️Углеводы - ~9 г
Совет
▪️Подавайте с гречкой, булгуром, рисом или с тушёными овощами
▪️Для более сливочного вкуса используйте йогурт без кислинки