Как правильно квасить капусту дома: пропорции и секреты

Девчонки которые квасят капусту подскажите пожалуйста как это делать правильно как вы делаете какие пропорции?

Я хочу сделать для своей семьи один раз делала пару лет назад у меня не получилось оно тупо у меня испортилась в квартире походу дома сильно жарко было

1

Комментарии

Abika·Мама двоих (1 год, 3 года)

1 большая капусту соломкой,2 морковки через терку, все в банку 3 литровая,2 с половиной столовых ложки соли добавить и туго прям в банку положить все это.И все закройте крышу у меня резиновая в теплое место на 3 дня.

Нравится Ответить

Спасибочки большое 🙏

А если я сделаю в тазике или в кастрюле или в ведре пластмассовом 😅пойдет или нет ? Я один раз делала в тазике это было года 4 назад и у меня испортилось или дома то что было сильно жарко .

У меня просто банок нет свободных 😂

Нравится Ответить
Abika·Мама двоих (1 год, 3 года)

@kagbmte, нет именно банка надо чтоб туго было

Нравится Ответить
Alaia ·Мама дочки (4 года)

ссылка

Нравится Ответить

Большущие огромнейшее спасибо

Нравится Ответить
Карина )·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Я тоже делала 2 раза 😫 и вообще не то получается. Тухлый запах

Нравится Ответить

Воооот

Нравится Ответить