Рецепт тефтелей в томатном соусе с макаронами для семьи
Тефтельки в томатном соусе с макаронами
Та самая вкусная классика, от которой никто не откажется!
Готовится это уютное блюдо очень просто, а результат — всегда восторг. Идеальный вариант для сытного семейного обеда.
Автор @recepti_korobushi
· Для тефтелек:
· Мясной фарш (говяжий, куриный, индейка) — 500 г
· Лук репчатый — 1 шт. (мелко натереть или измельчить)
· Соль, перец — по вкусу
· Для соуса:
· Помидоры в собственном соку — 1 банка (около 400 г)
· Паприка сладкая, можно копченую — 1 ч.л.
· Сушеный чеснок — 1 ч.л.
· Сушеный базилик — 1 ч.л.
· Для подачи:
· Макароны (любые, которые вы любите) — 350-400 г
· Свежая зелень (петрушка, укроп) — для украшения
Приготовление:
1.В миске смешайте фарш, натертый на мелкой терке лук, соль и перец. Хорошо вымесите массу руками. Сформируйте аккуратные круглые тефтельки одинакового размера.
2. Разогрейте на сковороде немного масла. Обжарьте тефтельки на среднем огне до румяной корочки со всех сторон. Не нужно доводить до полной готовности внутри, нам нужно лишь «запечатать» сок.
3. К обжаренным тефтелькам выложите помидоры в собственном соку. Если кусочки крупные, можно их предварительно размять вилкой. Добавьте все специи: паприку, чеснок и базилик. Аккуратно перемешайте, чтобы тефтельки покрылись соусом. Тушите под крышкой на медленном огне 10-15 минут, пока соус не загустеет, а тефтельки не пропитаются ароматами.
4. Пока тефтельки тушатся, отварите макароны в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке до состояния «аль денте».
5. Можно все перемешать или выложить на тарелку горку макарон, рядом или сверху — ароматные тефтельки с щедрой порцией томатного соуса. Украсьте свежей зеленью.
Приятного аппетита, мои феечки!
#рецепт #тефтельки #макароны #ужин #семейныйужин
#блюдодлядетей #простоивкусно
#готовимдома #вкусно #еда #рецепты #идеядляужина
#рецепты _korobushi#горячее_koribushi
Комментарии
Как прожить на 1000 рублей в неделю? Реальность или миф?
Сейчас на просторах ютуба увидела видео «выживание на 1000р неделю». Зашла в комментарии, а там каждый второй «тысяча одной на неделю это шикарно, мы вот семьей 4 человека на эти деньги живем». Я либо что-то не понимаю, либо живу в какой то альтернативной реальности, потому что я только что 1600 оставила в магазине, хотя брала по необходимости(не считая пива и чипсов, но они там вышли то в 300р) и по акции.
Чека нет, на память
Котлеты 200р
Соус 150р
2 бутылки пива 180р
Чипсы 100
Хлеб 55
Чер...
1000 и 1 заготовка из свинины: рецепты и советы
Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Топ ошибок в питании детей
Я часто разбираю рацион детей. И это дети не только с избыточным весом, но также, например, с задержкой роста.
Напомню вам, что такая причина, как недоедание, занимает до 30% случаев отставания в росте.
Какие основные ошибки в питании у детей я встречаю:
- несбалансированный рацион.
- еда под мультики;
- отсутствие пищевого интереса.
- отсутствие семейных приемов пищи.
- заставлять доедать.
- использовать тактику «проголодается - поест».
- приемы пищи од...
Как мы выжили в детстве, питаясь ядом?
Как мы выжили?!
В детстве меня травили ядом.
⠀
На завтрак вместо воды с лимоном и авокадо с перепелиными яйцами пашот мне давали глютен с трансжирами. Родители незатейливо называли это «хлеб с маслом».
⠀
Масло было везде: в каше (между прочем, гречка была самая обычная, а не зелёная непророщенная. Значит, тоже яд или, на худой конец «пустые углеводы»). В картошке (картошка! Подумать только!Картошка - это вам не нежный полезный батат и потому тоже яд и крохмал. ☠️ ) В макаронах. Макароны были итал...
Видеорецепт в тгк