Почему блины получаются бледными и резиновыми: рецепт и советы

От яиц румяность зависит, вот евра написала рецепт на 500 мл и 3 яйца, всегда по нему готовлб

Я на кефире делаю с минералкой или лимонадом

Делаю по рецепту 3 стакана. Посмотрите в инете. Очень нравится этот рецепт. И с начинкой тоже по этому рецепту готовлю

А мне каж от молока еще зависит, у меня только на деревенском молоке блины получаются мягкие и кружевные) в тесто: молоко, мука, соль/сахар, яйцо, разрыхлитель- всё на глаз

2 яйца смешать с 2 ложки столовые сахара, чуть соли. Взбить, дальше стакан молока, 200гр муки , 60 гр растительного масла.

после этого быстро замешать 200 мл кипятка (прям горячего). Готово) прекрасные блины тонкие получаются

Делайте по рецепту 3 стакана

Только по ним всегда получается

На крутом кипятке

Ажурные мягкие тонкие ♥️румяные

Молоко , 2 яйца, мука, соль , сахар и в это же тесто добавляю пару ложек растительного масла. Всегда получаются хорошие румяные по этому рецепту , на разных сковородах готовила

Я вообще 3-4 яйца добавляю) молоко с водой напополам. Соль Сахар, 2 ст ложки масла подсолнечного.

1 яйцо, 150гр муки, молоко вода )

У меня хорошие получаются

На кефире люблю.

1)теплый кефир 0.5л +1стл сахара, 0.5чл соли + 0.5чл соды смешать венчиком до образования пузырьков;

2) добавить муки до состояния густой сметаны

3) добавить яйцо

4) влить кипятка до состояния блинного теста

Жарить и вкусно есть 🥞

Мало яиц. Чем больше яиц, тем вкуснее блины. Взбивать венчиком тесто, муку добавлять постепенно, сковороду хорошо разогревать

500 мл молока, три яйца, 280 грамм муки, столовая ложка сахара, чайная ложка муки, стакан кипятка, 2 столовые ложки растительного масла)

Один стакан кипятка , один молока , яйцо , мука , соль , разрыхлитель ( или сода гашеная уксусом ) сахар по вкусу. раскаленная сковорода с толстым дном , на тонком у меня почему то не получалось

Значит сковорода не раскалена как надо

2 яйца