Сколько масла класть в бешамель для лазаньи: советы мам

post image

Девочки, кто сам готовит лазанью, подскажите сколько вы масла на бешамель кладете? Что-то у меня последнее время они жирная как будто получается, но при этом если меньше масла кладу то бешамель у меня вообще не получается 😂

Рецепт как делаю прикрепляю

Комментарии

Ирина·Мама двоих (младенец)

Я на глаз 😂

Нравится Ответить
Ольга·Мама двоих (младенец)

800 мл молока-80 гр масла

Нравится Ответить
Екатерина·Мама дочки (2 года)

800 мл молока, 60 гр сливочного масла, 60 гр муки, соль, мускатный орех, получается не жирный

Нравится Ответить
Татьяна ·Мама дочки (1 год)

На литр молока 100 грамм масла и 100 грамм муки

Нравится Ответить
milberashka·Мама троих детей

100 гр масла на литр молока делаю

Нравится Ответить
Даша ·Мама двоих (2 года, 9 лет)

Вобще без масла делаю иначе очень жирно для нас

Нравится Ответить
Лена·Мама сына (1 год)

А подскажите пожалуйста как именно? Не знала что так можно

Нравится Ответить
Даша ·Мама двоих (2 года, 9 лет)

@lena_132330, да просто молоко, мускатный орех молотый приправу, соль на плите грею почти до закипания

В общей массе лазаньи вобще не отличить 😆 даже муку не добавляю

У меня это один из ходовых рецептов, которые я часто готовлю

Нравится Ответить
·Мама сына (3 года)

ссылка

Последний раз готовила по этому рецепту, бешамель получился огонь , хотела съесть его прям так ложкой без лазаньи 🤣консистенция получилась идеальной )

Нравится Ответить