Как испечь штрудель как в Магните с вишней и кремом?
Девочки, разблокировалось воспоминание... Раньше в магазинах Магнит (ну и в Зеленом Острове, кто из Воронежа и возраста 30+ - поймёт.) продавался вот такой штрудель. Он был просто божественный! Был он с вот такой сеточкой сверху, а внутри вишня и что-то по типу заварного крема. Это было очень вкусно. И вот я теперь хочу воссоздать этот рецепт. Но если с вишней и кремом внутри все понятно, то с тестом - беда. Это совершенно точно было не слоеное. Больше похоже на дрожжевое, но тоненькое. Но такого рецепта просто не существует в сети. Я уже где только не искала. Может кто-то делает подобное. Отзовитесь пожалуйста. 🙏
Комментарии
Попробуйте сделать дрожжевое тесто на опаре, более сдобное, не забивайте сильно мукой, чтоб было мягкое, сдобное и дайте хорошо подойти перед выпечкой.
Что делать, если водитель оставляет машину с работающим двигателем?
Куда пожаловаться на водителя, оставляющего машину надолго с включенным зажиганием? Дымят просто ужас, минут 10 точно, а скорее всего больше 🤯 И это без водителя внутри!
Что можно приготовить из вишни? У меня целый таз уже очищенной вишни, нужен десерт и наверное заготовки какие-то... или просто заморозить? Ну может что-то поинтереснее посоветуете? Как запасной вариант - сделаю бисквит и крем из маскарпоне и внутрь вишню, но таз туда не поместится 🤣
Легко ли новичку сделать торт-цифру?
Как то тут спрашивала сложно ли делать торт цифру новичку...
Так вот, девочки, это реально просто. Вот проверенный мною рецепт. ссылка
Все делала точно по рецепту, ингредиентов аля "слезы единорога" - нет ( все доступно), крем стабильный,держит форму, но при этом очень нежен. На фото 6 порций, каждая цифра формата А3.
Дайте рецепт простого крема для торта, но такой чтоб можно было обмазать торт, чтоб крем не тёк 🙏🏼
Просто интересно,как придать выпечке эту пористость и воздушность.По составу всё банально,но
всё же не то(