Что такое щи бауырсак и найманские баурсаки: рецепт от мамы

post image

Как давно я их не готовила . Девочки с ВКО знают что это 🤤❤️ у нас говорили щи бауырсак . Приехав в Алматы узнала что они говорят найманские баурсаки 😂

4

Комментарии

Happy·Мама троих детей

Вкуснотааа. Моя бабаушка с ВКО. Там я родилась, но не жила. Этот вкус детства. Нереально вкусные. Нам бабушка мешками их готовила..долго хранить можно)) у вас есть рецепт?

Нравится Ответить
……·Мама двоих (3 года, 5 лет)

Я готовлю на глаз .

Мука 500гр

Вода 150-200мл где то

Соль Пол чайной ложки

Сахар 2 столовой ложки

И тон май ( говяжий растопленный жир ) можно заменить кулинарным жиром . 100 -150 Гр

Добавляю все ингредиенты сразу и замешиваю тесто .

Я раньше во время студенчества каждые каникулы когда ездила домой готовила килограммами . Мои чимкетские подруги их просто обожали . Я целый чемодан баурсаков забирала в Алмату 😂 меня научила бабушка их готовить . Мама вообще не знает как их делать 😂

Нравится Ответить
Balzhan·Мама троих детей

Ши дейді. Біз аягөздіктер ши формасында істейді

Өзім жасап көрмеппін.

Нравится Ответить
……·Мама двоих (3 года, 5 лет)

Ия ұзын қылып жасайды . Бызге домалак унайды 😅 шайга салып жесен ммм🤤🤤🤤

Нравится Ответить