Как приготовить домашний паштет из куриной печени: рецепт
Паштет домашний
Те кто приветствует куриные потроха - отличный вариант к завтраку . Готовить его рационально, нежели покупать ☺️
Куриная Печень, вкусно и с индеешной
По количеству - сколько хотите . У меня было грамм 350-400
Луковица, морковка и зубчик чеснока
Пассируем овощи , потом выкладываем печень и водички . Кто то делает без воды , но для меня суховато и нет нежности в паштете
Потушила , грамм 60-80 масла сливочного и печень в блендер
Перец , соль
Перемолола, к затравку для разнообразия
Комментарии
Ещё добавляли вина и груши, можно другие ягоды,фрукты. Всё на вкус.
А я сливки добавляю вместо воды и масло сливочное
О я тоже сегодня делала. Только кладу просто сливочное масло, печень, воды и адыгейской соли. Все. Печень изначально отвариваю
Ну если едите куриные внутренности , Вам понравится ☺️
Надо будет тоже сделать, с домашними лепёшками будет вкусно, спасибо за рецепт 👍🏻
@juliashtaynbakhh больше всего люблю курочку варёную. Еще пробовала вяленые томаты, разную зелень, даже орехи )
@mama_rafaila, вот про томаты подумала тоже
Вкусно, но когда не все едят, он так быстро портится( а не пробовали морозить?
@juliashtaynbakhh, я не помню , честно. Замораживала один раз. Ну ее можно слить или размешать. Вкус точно не критично изменился
Я сливки добавляю и масло сливочное. А еще не тушу, а запекаю в духовке. И замораживаю в силиконовых формочках, удобно)