Куриные сердечки в томатно-сметанном соусе: пошаговый рецепт

Куриные сердечки в томатно-сметаннои соусе.

Сердечки обжарить на подсолнечном и слив. масле на сильном огне до румяности. Если появится лишняя вода, просто слейте.

Добавить еще немного слив. масла , лук, морковь, обжарить вместе.

Посолить, поперчить, добавить приправу для курицы.

Затем в томатную пасту всыпать щепотку сахара и обжарить с сердечками.

В сметану добавить немного муки или крахмала, соль, специи, теплую воду. перемешать , влить к сердечкам.

Перемешать, влить горячую воду , добавить мелко нарезанный чеснок.

накрыть крышкой и готовить минут 30.

Подавать с любым гарниром.

Видеорецепт есть в инстаграм