Как приготовить том ям дома: простой рецепт с сухой смесью
Первый раз приготовила том ям из сухой смеси (в карусели). Вода, креветки, кокосовое молоко, смесь и соевый соус. Не как в ресторане, и не сильно острый, но очень вкусненько 🤤
Надо совершенствовать рецепт, делитесь, кто как готовит (не сильно мудрено)
Комментарии
Смотрела вчера у Саши в посте
Продублируйте, я сохраню 🙌🏻
@mary_canny точно, ещё шампиньоны. А еще люблю зелёный лук добавить
На пачке не было написано, я и забыла, что они есть обычно в рецептах 🙃
Надо попробовать эту смесь😏
Я с пастой том ям провариваю кокосовое молоко, добавляю грибы, креветки и черри. Отдельно варю рис. Кинза и лайм по вкусу. Просто и вкусно мне)
@mary_canny, паста супер, состав только не оч) Я с ней люблю еще на скорую руку пшенку сделать, если дети не доели..тоже самое добавляю только молока поменьше чисто протушить)
@mary_canny, получается островатой, да. В принципе с этой пастой можно много всякого делать, я и удон, и фунчозу делала по такому принципу) Еще добавляю эдамаме заморозку
бульон на панцирях и головах креветок варю минут 40, потом туда рыбу и морепродукты, грибы, чуть проварить, рыбный соус добавить. пасту Том-ям обжарить на сковородке, добавить в суп, выключить и заправить кокосовым молоком.
По вкусу кинзу и лайм
Блин, я выкидываю всегда панцири, на заметку, спасибо. Ингредиентов много покупать отдельно получается…
@mary_canny в панцирях весь вкус и аромат креветок
@mary_canny, да не, не много.морепродуктов упаковки раза на 3 хватает, панцири креветок то тех же, что и в супе плавают, кокосовое молоко, паста и рыбный соус беру в метро. Тоже на пару раз растягиваю (рыбный соус на пару лет вообще). Ну и овощи ))
Забыла сказать, что рис отварить ещё отдельно надо. Отдельно подают.
Есть замороженная смесь а ледяном сердце. Но я не пробовала, не люблю такое
Такое - это замороженное или в принципе том ям? Спасибо за наводку
В нашем ассортименте тоже есть товары для паназии могу скинуть сайт