Борщ — это суп? Как классифицировать борщ, рассольник и солянку
Женщины, борщ это суп?
А рассольник, солянка?
Если нет, то что по-вашему такое суп?
Комментарии
По мне суп - все что плавает в бульоне. Просто названия разные
Какой то новый мир открывается в комментах 😵💫😵💫😵💫
Ой, у моей свекрови борщь это щи, щи это суп с капустой. Кислые щи это суп с квашеной капустой. ЧЁ, мля? 😂😂😂
Мой вариант:
Борщь суп со свеклой
Щи суп с квашеной капустой
Капустный суп - суп из свежей капусты
Россольник - хз что с мариноваными или солеными огурцами
Солянка - вкусный наваристый суп с мясом разных вариантов
Я из Москвы, считаю всё это супами. Муж с Донбасса, там суп - это только то, что имеет это слово. Например, грибной суп, гороховый суп)) а борщ или щи - не супы 😅
Для меня борщ это щи , все что с капустой -это щи ) а все остальное суп )
@pargayd, @mi045, @anastasia812, @drishch, вот, то же самое! Может быть правда что/то региональное?
Устроим перекличку— кто откуда?)
Моя мама в Москва выросла, а бабушка в Чувашии.
Мама родилась и выросла в Москве. Я, соответственно, тоже. Свекровь, для которой солянка - это суп, а никак не тушёная капуста, из Украины.
Моя бабушка говорила, что борщ - это не суп, борщ - это борщ!😁
Всё супы:) но как пишут выше: многие солянкой ещё капусту с мясом называют.
Cборная солянка - суп, просто солянка (тушеная капуста с мясом) - основное блюдо). Остальное - суп.
У меня все супы. Свекровь говорит, что супы это с крупами. Борщ не суп...
Все супы. Просто солянки несколько видов. Есть мясная, грибная, рыбная. Ну и как второе блюдо.
Все супы. Просто солянки несколько видов. Есть мясная, грибная, рыбная. Ну и как второе блюдо.
Это всё супы. Единственное, солянка для меня в первую очередь - это второе блюдо: тушеная капуста с сосисками и несколькими видами колбасы. Так готовит мама. Солянку суп мама не варила никогда. И только во взрослом возрасте в гостях у свекрови я первый раз попробовала этот суп и узнала о его существовании.
В моем детстве тушеная капуста с сосисками называлась солянка, обожаю 😋😋😋 вкуснятина
Конечно , суп. Вот у меня вопрос к жителям Кавказа, мясной бульон с большим количеством картошки и зажарки - это суп? Почему все на юге это называют соусом? 🙈 не суп или тушеная картошка, а соус😄
Да,соус-это что-то погуще супа,но жиже,чем второе блюдо)) не знаю,почему соус,но всю жизнь так в семье называлось)
Супы это все что в списке,с самостоятельным названием.
Гороховый, с клёцками,полевой, сырный и другие просто не имеют наименования своего.
И холодные супы также, окрошка,свекольник, гаспачо тоже супы со своими именами
Супы
Солянку делают иногда как жаркое, но и по виду это уже не солянка
Мне прям интересно как Вы к этому вопросу пришли 🤔
Только что солянка суп, я узнала уже взрослой. В моем детстве солянкой была тушёная капуста с сосисками и свининкой
@pargayd аналогично, может это как то от региона зависит?
И борщ, и солянка, и рассольник-супы. Солянка еще может быть вторым блюдом.
Все перечисленное суп