Мама делится рецептом карбонары и спрашивает совета: что добавить чтобы блюдо не было пресным. Читайте проверенные советы по приправам от других мам!
Вкусный ужин за 15 минут🍽 Карбонара 🥓 Бекон ( я беру нарезку ) Чеснок 3-4 зубчика Сливки 15% 150-200мл 3 яйца ( понадобятся желтки ) Любые макарошки ( я беру гнезда ) Пока варятся макароны👇🏻 Нарезаем мелко чеснок и обжариваем с беконом. Отделить желтки от белков, поперчить, добавить сливки, взбить немного венчиком. Добавляем сливки в бекон, постоянно помешивая, чтоб сливки сильно не свернулись. Добавляем макароны и по-хорошему перемешиваем. Также сверху можно посыпать пармезаном и добавить не много сушеного базилика 🌿 Легко, быстро и главное ооочень вкусно 🤤
Как вкуснее: карбонара со сливками или с яичными желтками?
ПастаКарбонара 🤪 удивляйте своих мужчин ,приготовлением как в лучших ресторанах )) каждая уважающая женщина должна уметь готовить пасту ,да так,чтоб все думали ,что она простояла за плитой пол дня ,а не 15 мин 😉😂 берём хорошие спагетти ,ставим воду ,солим (это важно) ,варим до состояния аль-денте . Берём сырой бекон (у меня Мироторг), обжариваем на сковороде с двух сторон ,до золотистой корочки . Берём два желтка ,сливки в любом количестве ,тертый пармезан ,заливаем этой смесью бекон,перемешиваем, солим по вкусу и не даём закипеть.на медленном огне до загустения. Заливаем этой смесью спагетти и засыпаем тертым пармезаном. Воаля ☝ готово !!!!!
Как сделать так, чтобы карбонара не превращалась в омлет? Здесь три желтка, сливки 10%, добавила их к бекону на сковородку и сразу все свернулось 🙄
Эля·
Мама двоих (6 лет, 9 лет)
Это паста Карбонара, классический рецепт.
Попробуйте еще пасту с камамбером, креветками и помидорами Черри.
Погуглите рецепт, очень вкусно получается👌🏻
Светлана··
Мама сына (3 года)
Ого
Я делала с беконом,Фетой и помидорами,тоже вкусно,обязательно попробую
Спасибо❤️