Запись из каналаРецепты
Напишите рецепт теста, для пирожков? Чтоб тесто было воздушное. Когда пеку пирожки, теста всегда мало получается((.Обычно готовлю на дрожжах, тесто поднимается, но его очень мало((.Напишите пропорции, чтоб не на 10 пирожков хватила теста.
Вот,буквально вчера готовила. Но делала булочки сдобные. На пирожки тоже подойдет.
Я всегда беру живые дрожжи,не люблю сухие.
после того как слепили пирожки попробуйте еще дать постоять, они должны еще немного подняться и только потом в духовку.
@96_tanya_96, я в хлебопечке замешиваю , пока спят мелкие стараюсь сделать 🙈еще на дрожжи рестория перешла
вторые тоже беру , саф момент подвели последний раз , времени и продуктов жалко , рестория еще понравились тем , что там 7 грамм по рецепту 8 правда , но я рискнула 😂
Вот по этому делаю
Свекровь дала
Получаются пышные и тесто быстро поднимается
Очень вкусное
Поднимется 1 раз опускаем и ждем второй раз
@diankaaaaa , в интернете тоже рецепт теста брала, все равно мало получается. Ой я не всегда по меркам))
@diankaaaaa я воскресенье хочу испечь. Маленькие пирожки(с картошкой, сосиской и сладкие приготовить). Как раз в воскресенье последний день отдыхаю и работу в понедельник (
500 гр муки
80 гр сливочного масла
1.5 ст. ложки сахара
1.5 чайной ложки соли
310 мл воды
1 чайная ложка дрожжей
Делаю в хлебопечке, тесто 🔥🔥🔥
https://mom.life/post/690e063b81d11b77343ad664
Обожаю это тесто . Ещё сестра давала рецепт когда в пекарне работала
второе чисто для духовки. Но оно все равно не сравнится с первым на сковороде . Но я его не пробовала в духовку ,попробуйте ) раньше я тесто для жареных пирожков пихала в духовку всегда
Дарья·
Делаю по этому рецепту теперь все пирожки
💜Танюшка💜··
Мама дочки (4 года)
А сколько пирожков у вас получается?
chernika··
Мама двоих (1 год, 4 года)
Тоже интересно сколько
Дарья··
вот
Александра ·
Мама сына (5 лет)
Вот,буквально вчера готовила. Но делала булочки сдобные. На пирожки тоже подойдет.
Я всегда беру живые дрожжи,не люблю сухие.
💜Танюшка💜··
Мама дочки (4 года)
А мне нравятся больше сухие дрожжи ). Какое тесто офигенное)) . В воскресенье своим хочу испечь)
Александра ··
Мама сына (5 лет)
а я вот не могу ими(( мне с живыми пышнее,что-ли .. и вот моё тесто стояло 40 минут и выросло прилично прям. А на сухих жду долго (( может я что не так делаю ((
Булочки вкусные,как в магазинах раньше😊
💜Танюшка💜··
Мама дочки (4 года)
я на живых никогда не пекла. Привыкла с сухими, тесто стоит час, поднимается тесто отлично, но всегда мало его, незнаю что не так делаю🤷♀️
Александра ··
Мама сына (5 лет)
может тонко катаете? Вы делаете духовые или на сковороде?
💜Танюшка💜··
Мама дочки (4 года)
в духовке всегда) готовлю, тесто хорошо поднимается. Разделаю на пирожки, мало всегда.
Александра ··
Мама сына (5 лет)
мои булочки были по 100 грамм теста на 1шт.
Пирожки обычно жарю,теста беру около 60-70 грамм,делаю небольшие.
Мне кажется, вот мой вариант теста должен подойти... взять грамм по 50-60 и сделать среднего размера,типа как в пекарнях.
💜Танюшка💜··
Мама дочки (4 года)
спасибо))попробую))
Sofi··
Мама двоих (6 лет, 9 лет)
после того как слепили пирожки попробуйте еще дать постоять, они должны еще немного подняться и только потом в духовку.
💜Танюшка💜··
Мама дочки (4 года)
спасибо хорошо)