Как приготовить печеночный тортик: рецепт тонких блинчиков
Закончила готовить печеночный тортик)
Свою семью подсадила, и каждая наша сходка не обходится без него.
Ну какой вкусный и нежный, девочки😮💨
Многие делают как оладушки или котлеты, но мне больше нравится вариант с тонкими блинчиками.
И самое главное, чтоб чеснок был мелко натерт, чтобы при употреблении не попадался крупными кусками. Отправила в холодильник до завтра)
Перед подачей посыплю сверху укропчик.
Рецепт 👇🏻
Печень-1 кг
Яйца-3 шт
Лук- 2 шт
Мука - 3 столовые ложки с горкой
Подсолнечное масло
Соль, перец по вкусу.
Начинка: майонез, чеснок, а кто-то еще делает лук,морковка зажарку)
Я люблю классику.
Печень, лук и яйца измельчить блендером, затем добавить туда муку и пробивать блендером, чтобы не осталось комочков.
Если получилось густое, ничего страшного: добавьте либо молоко, либо воду.
Добавить подсолнечное масло и соль в конце.
Лучший комментарий
Комментарии
А я как раз рецепт сохраняла и сейчас смотрела его 😂 и тож думала вдруг рваться будут ,у меня когда один раз готовила тож рвались 🥲но так люблю его
Лопатка классная, скажите пожалуйста где брали? Из какого дерева?
Никогда не ела печёночный. Поэтому думала попробовать. Теперь по вашему надо будет попробовать 😍
Как кстати . впервые в жизни решила приготовить. Но у меня при жарке рвались блины . почему интересно? 🤔 вроде всё что в списке вашем добавила .
@bysafish возможно мало яиц. 2 штуки . но не на кг печёнки. Потом муку добавила не помогло. Но видать надо было еще блендерить с мукой. Как у вас написано. Может это повлияло. Сделала потом оладушки из теста. 😄
Не люблю печеночные торты , но ваш выглядит шикарно и я бы с удовольствием поела
Я начиняю ее тушенным луком с морковью, чуть майонез или сметана без чеснока, это пушка.
Да многие так делают , а мне не нравится честно говоря так 😁
У неё еще в прослойке чеснок ,укроп и морковка бывает мелко мелко натертая , тож очень вкусно
Вайййй я тоже как люблю , свекровь часто готовит , а я сама еще ни разу не делала
Эт говяжья печень? Её как-то предварительно чистить надо?
@___prostomama, оно должно быть больше жидким, чтоб половник массы растекался по блиннице🫶🏻
@bysafish, из куриной очень нежнл бывает кстати чем из говяжьей
И говяжью надо чистить от пленки от трубочек и куринную надо чистить
@kaktussss98, @meowwwmeoww, @fksik, @abashka.mk, @mi.lena.m, @jaluzi_rassvet, @sonder8,
Написала девочки ♥️
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Блинчики фаршированные с фаршем 🥞
Очень нравится этот рецепт блинчиков, мягкие, вкусные, идеальны для фарширования. Начинка у меня из говяжьего мяса.
Ингредиенты на 20-25 шт.
Начинка из фарша;
Говяжий фарш
Лук -2 шт
Морковь-1 шт
Масло раст -50 мл
Масло сл. -50 г(не обязательно)
2 лука нарезать мелко, обжарить до золотистого цвета в раст масле, добавить фарша, затем тертую морковь, тушить под крышкой до выкипания жидкости на среднем огне,минут 20-30. Посолить, поперчить, добавить сл.масло и ...
Вкусный обед из трёх блюд: бульон, рататуй и котлеты
Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочно...
Как приготовить вкусные куриные кубики?
Рекоменд)
Грудка мелко кубиками,чуть чесночка,каплю подсолнечного масла,1 яйцо и ложка муки,можно 2)соль,перец)смешиваем все это в массу и жарим)
Вкуснооо,нагетсы отдыхают)дети едят с удовольствием👌🏼ну и мы естественно😃
Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление
Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩
Ингредиенты:
Мука пшеничная — 520 г
Вода — 300 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар (40 гр) — 2 ст. л.
Масло сливочное — 30 г
Дрожжи — 7 г
Соль — 1 ч. л
Подсолнечное масло — полбутылки
Соединить муку с дрожжами и солью.
В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку.
Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
Вырезать круги и серединки.
Печь пышки в раскаленном масл...
@kaktussss98, @meowwwmeoww, @fksik, @abashka.mk, @mi.lena.m, @jaluzi_rassvet, @sonder8,
Написала девочки ♥️