Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Сия ✨
Сия ✨
Мама сына (1 год)

Рецепт мягких пирожков: тесто на молоке и дрожжах

Напекла пирожки, оставлю тут рецепт теста, чтобы не потерять.


Пирожки вышли мягкие 🫶🏻


▫️ 300 мл теплого молока

▫️ ст. ложка сахара

▫️ 11 гр дрожжей

▫️ чайная ложка соли без горки

▫️ 500 гр муки

▫️ одно яйцо


В тёплое молоко добавить столовую ложку сахара и дрожжи, добавить 8-9 ст. ложек муки из общего количества и перемешать. Накрыть и подождать минут 10-15. Затем добавить в опару одно яйцо, чайную ложку соли и, потихоньку добавляя муку, замесить. А ещё я в тесто добавила подсолнечное масло. Хорошо замесила тесто и оставила отдыхать на 1–1,5 часа. Из этого количества у меня получилось 21 шт., каждый шарик теста делала примерно по 55 гр.

4

Комментарии

kto_to20

kto_to 20

Аййй мне как захотелось щас 💔

patimka-g

patimka-g

Мама троих детей

Обожаю твои пирожки я сколько раз делаю как у тебя не получается

siya.m

Сия ✨

Мама сына (1 год)

Надо будет как сделаю тебя пригласить, но не знаю когда 😭 у нас уже месяц не работает духовка. Просто перестала работать одним днем. Жду пока Мухамад созреет починить ее уже, вызвать кого-либо починить.

patimka-g

patimka-g

Мама троих детей

Да это тяжелый вопрос я месяца два жду пока Расул розетку починит. Сегодня у него выходной но он не дома. Но он редко отдыхает выходные поэтому я не возникала. Но надеюсь на следующей неделе сделает

Как приготовить тесто для пиццы?

Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы: 400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00») 250 мл воды 15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих) 12 гр соли 15 мл оливкового масла 5 гр сахара Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам. Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Как приготовить тесто на чебуреки?

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .

Печенье быстрое и вкусное

Моя новая любовь 😻 Печеньки быстрюньки 🥹 1яйцо+1 желток 90 гр сахара 80 мл раст масло 1 ч. л разрыхлителя 1 ч л ванилина Немного цедры лимона шепотка соли 250 +- мука Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺ Резать можно как удобно вам 💙 Выпекать при 180 гр 15-20 мин Главное не перепечь❤

Рецепт пышек: ингредиенты и приготовление

Сегодня я делюсь с вами рецептом самых настоящих пончиков или пышек 🍩 Ингредиенты: Мука пшеничная — 520 г Вода — 300 мл Яйцо куриное — 1 шт Сахар (40 гр) — 2 ст. л. Масло сливочное — 30 г Дрожжи — 7 г Соль — 1 ч. л Подсолнечное масло — полбутылки Соединить муку с дрожжами и солью. В теплую воду добавить яйцо, топленное масло, Сахар и муку. Замесить тесто и дать подойти в течение 1 часа. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см. Вырезать круги и серединки. Печь пышки в раскаленном масле на медленном огне до поджаристой корочки.