Лучшие закуски на пикник: идеи и рецепты для мам

Вкусный пикник начинается здесь! 🧺 Простые и эффектные закуски

Забудьте про скучные бутерброды! Эти идеи покорят всех: они красивые, сочные и их невероятно удобно есть.

1. Шашлычки «Тропики» 🍤🍍

Очищенные креветки замаринуйте в смеси соевого соуса, оливкового масла, чеснока и сладкой паприки. Насадить на шпажку, чередуя с кусочком сочного ананаса (можно консервированный) Отправьте в разогретую духовку всего на 5-7 минут до румяности. Райское сочетание!

2. Свежие стаканчики с фетой 🥒🍅

Быстро, ярко и полезно! В порционные стаканчики слоями выложите: помидоры черри, кубики огурца, болгарского перца, раскрошенную фету и горсть рукколы. Полейте заправкой из оливкового масла, соевого соуса, лимонного сока и прованских трав. (Заправку беру с собой в специальные контейнеры и добавляю перед едой)

3. Хрустящие рулетики из кабачка 🥒

Кабачок нарежьте вдоль на длинные тонкие полоски. Каждую полоску с одной стороны обмакните в яйцо, а затем в панировочные сухари. Выложите на пергамент стороной с сухарями вверх и запекайте при 180°C 15-20 минут до золотистой корочки. На готовую полоску нанесите начинку из смешанного с песто творожного сыра (добавьте соль и чеснок по вкусу). Аккуратно сверните рулетик и закрепите шпажкой, продев в половинку черри.

4. Мини-бутерброды на шпажках 🥪

Дайте волю фантазии! Возьмите тостовый или любой другой хлеб, ваш любимый сыр и колбасу, добавьте лист салата и соус. Соберите многослойный бутерброд, нарежьте на аккуратные квадратики или треугольники и закрепите изящной шпажкой. Просто, быстро и безумно вкусно! Если путешествие длительное, соус не добавляю.

Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь пикником!

#закуски_korobushi #пикник #рецепты_закусок #идеи_для_пикника #вкусно_и_просто

#закуски_korobushi