Что такое интуитивное питание и как готовить ленивые сырники

Интуитивное питание без показаний поддерживаю только в таком варианте-проснулась ,интуитивно захотелось белок на белке)

на вкус как сырники,поэтому назовем это ленивые сырники)

Но коллаген от белка в таком виде я не получу или получу по минимум ,почему?