Как из уваренного молока случайно сделать домашнюю брынзу
Муж принес домой домашнее молоко, говорит «свари его!»
Я такая ок, поставила на огонь и свалила делать дела😂
Оно уварилось и осталась одна молочная масса, я ее сцедила, соль добавила, чуть лимонного сока добавила, и оставила в марле выжиматься, в итоге сделала брынзу😂
Муж не знает ругать или радоваться, вроде и молока больше нет, зато сыр появился😂
Лучший комментарий
Свекровь недавно варила кефир.
Не знаю, чем она в итоге занялась, но она его пожарила
Комментарии
Мы тоже домашние молоко покупаем, но до сыра ещё не дошли, так выпиваем)))
Мои могут литрами пить пастеризованное, и вообще не любят домашнее(
@sayasocean мы с мужем сами пьем, дети только в кашах или в мороженом едят, в чистом виде тоже не пьют, никакое и домашнее масло не любят, для них оно воняет((
Он от родителей ехал, привез согым, и там не доезжая бакада есть магазин Астана) там и купил)
Блиин у меня 2,5 дитра жииирный дом молоко стоит! Может тоже сыр замутить? У вас поям так аппетитно получилось😘🥰🫶🏻
Я сама в шоке, по этому сфоткала😂 все съели, попробуйте!
Этот сыр изначально ожидал такого же исхода 😂 в последний момент пришла мысля😂
Наоборот же отлично )
Я вам завидую, мне молочку нельзя )
Извините, в как это "сварить молоко"?
У нас в детстве коровы были и молоко свое, но я не понимаю как это?
Молоко домашнее свежее если сварить, оно будет дольше держаться, убивает бактерии, и в целом сырое молоко вредно для детей)
Оно видимо расслоилось) если с домашним молоком не часто возились, возможно, не все знают, что его не возможно «слишком сварить» или переварить)
Оно если свежее не свернется))
А это молоко, скорее всего, было не самой первой свежести и уже начинало подкисать) поэтому свернулось при варке и расслоилось)
Автор спасла молоко и сделала из него брынзу зато))
@sayasocean я вас поняла. В нашей семье мы называем это закипятить. То есть довести до кипения, когда пена поднимается. Я знаю, что многие ещё томят молоко на очень низкой температуре. И оно как бы долго варится, до коричневого состояния.
Молоко не должно было перевариться, если было свежим :)
Я оставляла так тоже, но у меня оно топленым молоком становилось)
А это молоко, скорее всего, уже начинало портиться) так что, Вы его даже спасли))
@sayasocean, мужу так и скажите) что Вы спасли молоко) оно было не первой свежести и начинало подкисать, поэтому свернулось)
а мы из скисшего домашнего молока сварили творог🤣🤣🤣вкусное и жирное
реально, подскажите, а как варить,чтобы не сгорело, а именно уваривалось
Вы хозяюшка👍 Если я оставлю молоко,то просто черная кастрюля останется,а не брынза😂😂😂😂
В последний момент меня дернуло, так, это все должно было слиться в раковину 😂
Свекровь недавно варила кефир.
Не знаю, чем она в итоге занялась, но она его пожарила
Ооо, я так рецепт сыра вычитала, надо варить размороженный кефир))) получается легкий творожный сыр
Вы хозяюшка👍 Если я оставлю молоко,то просто черная кастрюля останется,а не брынза😂😂😂😂