Девочки, а есть тут кто-нибудь кто составляет меню на неделю для семьи? Возможно, использует заготовки?
Поделитесь своими лайфхаками, может вы используете какие-то сервисы для планирования? Хочу как-то организовать этот процесс.
Мама готовит на дня 4. Суп, чтобы можно было поесть и в ужин теплого. Котлеты, курицу запекает в духовке, рыба,овощи тушеные, салат свежий из овощей, консервация из овощей капуста квашеная, морковка(готовое), булгур, греча, плов с курицей. Короч мясо, овощи, крупы. Суп. В разных вариантах.
Мы не едим вчерашнее, приходится каждый день что-то придумывать и если чего-то из продуктов не хватает, экстренно посылать мужа, либо до заказывать продукты
@unico_amore Сочувствую. Извините. Не понимаю вопроса тогда.
@dashamamaha, чему сочувствуете?) можно на несколько дней готовить и есть вчерашнее несколько дней, а можно закупить продукты, сделать заготовки и каждый день будет свежая и разнообразная еда. Суть вопроса как продумать меню закупок и заготовок на несколько дней.
Мне он нравится чисто для разнообразия, но раздражает, что еда только на один раз, плюс муж не всегда наедается , плюс ребёнку отдельно готовить, тк она не всё из этого ест (я люблю Оригинальное меню). Но иногда для разнообразия прикольно, да)
@elena_137, согласна, мне тоже не все нравилось. Но иногда хочется что-то, чтоб голова не болела
@jxndbsjznxbd Это конечно да, классно, когда на нашо думать, и продукты все отмерили за тебя)
У меня в морозилке всегда есть база ( для нашей семьи) и вот чаще всего из нее и готовим.
Из мяса: баранина ( на плов или шурпа), куриные бёдрах ( зажарить с картошечкой), говядина ( в борщ и пожарить), рулька свиная. Фарш домашний. ( котлеты, фрикадельки)
Овощи: брокколи, цветная, перец сладкий, помидоры.
Ягода. На компот, в пироги или кашу.
Интересная идея. Я тупо покупаю продукты, а потом ломаю голову что приготовить 😅
Вот и я также) но это неудобно и продукты периодически пропадают
@unico_amore, да я постоянно что-то выкидываю 🙁
У меня на две недели и потом повторяю. Просто выписали блюда, которые мы едим или хотим попробовать и подставляю под рабочие/выходные дни. Заголовками не пользуюсь, только мясо закупается на месяц вперёд, разделывается, подписывается что на что и в морозилку. Ну и в целом продукты закупаются на месяц, кроме скоропортящихся. Всякие сосиски/остатки бекона неиспользованного и подобное - так же в морозилку и достаю, когда надо.
Вот у меня сейчас такая история, но во-первых надо каждый день докупать продукты и это только доставки, а во-вторых периодически выбрасываются продукты, что меня раздражает)
Я составляю,раньше сама делала.Сейчас привлекаю чат gpt,отлично справляется.
Мне ии все составляет, потом раскидывает по неделям какие продукты покупать по спискам. И так за полгода выработалась система меню, где можно миксовать варианты , а еще наконец удалось оптимизировать закупку продуктов, не покупая слишком много лишнего
@yuliya.gu, вот я недавно осознала, что для меня это действительно стресс
Хотя готовить очень люблю, но именно придумывать каждый день уходить огромное количество энергии) спасибо ☺️
Заготовки тоже отличная тема, я смотрю блог Маши Шелушенко, у нее целая система на этом построена, я даже думала курс купить, но подумала что надо еще какие-то варианты поискать)
@unico_amore, таким же образом поверьте можно многие бытовые дела себе в график разнести, и тоже будет меньше переживаний, а четкие по списку пункты. Я вот уже всех так приучила к определенными дням, когда все меняют постельное, убираются, стираем, у детей висит в комнате график заданий по дням) и это все совместил ии с графиком кружков, занятий, оставив всем еще и время на развлечения, досуг, и тоже как-то меньше стало хаоса, а главное - уговоров кого-то что-то делать) уже в привычку распорядок дел вошел. Плюс мне ии расписывает рабочие планы, помогает раскидать все, выделить приоритетное, или то что по времени он считает больше занимает, и честно скажу, столько высвобождается времени и ресурса , если правда начинаешь плана придерживаться! Есть время и тут посидеть в итоге)
@yuliya.gu, вот с домашними делами как-то уже получилось организовать, самый раздражающий момент именно планирование меню) всю жизнь готовила по вдохновению, а тут семейная жизнь стала вносить свои коррективы 😁
Мне ии все составляет, потом раскидывает по неделям какие продукты покупать по спискам. И так за полгода выработалась система меню, где можно миксовать варианты , а еще наконец удалось оптимизировать закупку продуктов, не покупая слишком много лишнего