Вчера сходили в китайский ресторан. Захотелось остренького после салатов. Выбираешь степень остроты бульона, набираешь ингредиенты, соус и готовишь сам в бульоне по пару минут! Рекомендую для разнообразия.
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
Мама просит сделать паузу в бурных обсуждениях, чтобы не пропустить важные темы. Присоединяйтесь к обсуждению!
Девочки, а зачем сливать первый бульон? Я может из села, но у меня никто из знакомых так не делает🙄 Это вообще вкусно? Ведь вся суть супа в бульоне🤔
Вторичный бульон - странный предмет 🤨 Бульон как бы есть, но вкуса в нем нет 🙄
Девочки, объясните мне, пожалуйста, для чего при варке супа по несколько раз сливать бульон? Если вы такое же мясо тушите, запекаете или готовите котлеты, вы же не можете ничего "слить" из него те вещества, что переходят в бульон при варке. И спокойно едите это мясо и не заморачиваетесь. Но когда дело доходит до бульона, некоторые и по три раза сливают. В чем смысл сего действа? 🤷 ♀
Ильина Надя ·
Мама сына (7 лет)
Тоже вот хотела такой формат попробовать)
Ana·
Мама дочки (6 лет)
Это где?)
fanka000design··
Мама двоих (3 года, 11 лет)
В Москве сеть ресторанов
💐💐💐·
Это типа хот пот? Мы такое в Китае ели
💐💐💐··
@fanka000, вот у нас в китайском не видела такое
💐💐💐··
@fanka000, ну да самовар правда) а там хот пот звучало
fanka000design··
Мама двоих (3 года, 11 лет)
ага