Формы для выпечки без дна: как правильно использовать и выбрать
Девочки, объясните особо одарённой, пожалуйста 😅 вот эти формы без дна , с ними можно выпекать только на противне? А если тесто жидковато, оно же вытечет? И заодно порекомендуйте формы, в которых сами печете, пожалуйста 😊
Комментарии
Ага, давайте попробуйте на противне 🤣
Только фольгу на дно.
Лучше такие кольца, только не раздвижные. Дно закрывается фольгой в несколько слоёв.
Поняла, спасибо. Возьму что-то попроще, наверное😁
Туда можно на дно фольгу положить, и ничего не вытечет.
Я так делаю.
Но я больше стеклянную люблю, или силиконовую
У меня есть стеклянная прямоугольная, вот хочу длЯ тортов круглую) а в силиконовой не отличается выпечка?
@kate.romanova Да я особо разницы не вижу.
Но в силиконовой лучше потому что не сгорает и не прилипает сильно.
Но в силиконовой я в основном запеканку делаю)
А пироги и тд в стеклянной
А мне кажется, что если для торта, то такими вырезать, чтоб ровно было. Ну, по крайней мере, я когда-то ооооочень давно помогала подруге-кондитеру, и она вроде так делала. Коржи как-то иначе выпекала, а потом вот такими вырезала их🤔