Как приготовить мидии просто и вкусно: рецепты от мам

Чищу обязательно!!!! Потом нарезаю небольшими кусками+ сыр + чеснок и немного майонеза. Перемешиваю и обратно в раковины складываю,запекаю минут 7.

Кокосовые сливки + паста Том-ям, тушим.

Я люблю просто, майонез, сметана смешать, чеснок, соль, перец, на мелкой тёрке натереть сыр твёрдый и запечь в духовке.

Обжариваю сливочное масло с чесноком в сковороде

Затем мидии туда и минут 5/7 в своем соку готовится

Далее добавляем сливки❤️

Потом сверху зелень в самом конце

Я делаю в соусе том ям. Все травки в метро беру, там же паста есть. Мидии прям замороженные на большую сковородку, все травки и специи добавляю, кокосовое молоко и под крышку на среднем огне минут на 15, периодически помешивая

Нужно хорошо почистить - из самой мидии достать желудок - он жёсткий. И под сырно-икорной шапкой, как выше писали. Моя любимое блюдо на новый год 🎄

Мы чистим, отдельно сыр, икра мойвы и пару ложек майонеза. Эту шапку на каждую мидию и запекать на 190 градусов на 15-20 минут