Девочки привет! С Новым годом вас. Вопрос такой- хочу сделать чизкейк, в инете много рецептов- где-то творог, где-то сливочный сыр- в чем разница? Дайте пожалуйста проверенный рецепт.
@kristina1986., смотря какой творог , в творожной массе их нет же , вот ее обычно беру ) мужа крупинки устраивают их не сильно чувствуем - там желатин же
Я делала , но основа не печенье у меня, миндальная мука, то есть готовила по правилам тесто. делала так как делают , те у кого я заказываю.
Творожный сыр 750гр и сливки 33%..
Делать как оказалось не просто. Получился большой.
Готовила в духовке в два этапа, он готовится сначала тесто, второй этап на водяной бане.
На творожном сыре, будет нежным. На твороге зернистый будет, похож на запеканку
Я делала на нг с творожным сыром , брала в ленте , очень вкусно получилось



Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года)
Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах)
Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸
Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов
И утки и кролики
Какие вы тортики делаете сами, у меня 2 отработанных рецепта это морковный и медовый. Хочу еще какой нибуть освоить, конечно попроще😁
Кто что будет готовить на новогодний стол? Поделитесь рецептами, идеями🥹
#новыйгод #рецепты #новогоднийстол #меню

Вы едите свинину?
(мини опрос, для рецептов😋)



С Хеллоуином всех!😈
У кого есть «страшное»меню и рецепты ? Поделитесь 🙏🏼
#мойпервыйчизкейк