muslimovaaa
Патина
Как испечь идеальный бисквит без мокрой середины и пригоревшего верха
Девочки пожалуйста выручайте нужен идеальный рецепт бисквита🥹 я испекла из 8 яиц он по середине остался мокрым, от того что чуть дольше оставила верхушка уже пригорела😭 мне завтра утром надо собрать этот торт😭
1
Комментарии
djilida
Нравится Ответить
@s_k_t, А @tishhka, а есть разницы какие яйца и холодные или комнатной температуры?
Нравится Ответить
комнатной лучше, но я обычно делаю сразу их холодильника 😂 поэтому думаю нет разницы
Нравится Ответить
Я делаю одинаковое соотношение всего 4 яйца, 4 ст ложки сахара (можно 5 для пышности), 4 ст л. муки. И взбиваю до пышности яйца с сахаром на 2 или 3 режиме миксера
Нравится Ответить
Всегда делаю так: 5 яиц, 1 ст сахара, 1ст муки, разрыхлитель
Нравится Ответить