Как приготовить курицу на соли с золотистой корочкой
Девочки, а как сделать курицу на соли с красивой золотистой корочкой? Есть какие-то секретики?
Завтра хочу приготовить, буду первый раз так делать, хочется, чтобы получилась красивая 😁
Комментарии
@mariya_pt, @veralisa, @daryashron, Т.е вообще ни приправ, ни маринада, ничего не нужно? Просто помыть, побрить и отправить загорать? )
Я делала так - вкус был странный, прям слишком натуральный, не понравилось.
Соль на противень и курицу сверху тушку )
За 10 минут до того, как ее вытаскиваю, на 200 включаю конвекцию для корочки)
Помыла и уложила на соль)
Усё😆
Получается хрустящая и золотистая корочка.
Ну и скорее всего еще зависит от духовки. На крайняк в конце включи конвекцию. Но я даже этого не делаю)
Вообще никаких секретов нет - тупо 1 кг соли, на неё тушку курицы. Я еще кончики крыльев ей могу фольгой обмотать, чтобы не сгорели
Бумага, сверху соль 1кг и сверху курица, все😂 особо не парюсь, получается вкусно