Как правильно укладывать слои в селёдку под шубой: рецепт
Девочки, как вкуснее сельдь под шубой, снизу сельдь, потом картофель, или наоборот, снизу картофель, затем сельдь? Кто как готовит?
Комментарии
Картофель на низ, сверху сельдь. Потому что масло/жидкость от сельди будет стекать в сухой картофель.
Сначало тонкий слой майонеза, топом картошка, майонез и немного масла от селёдки, и только потом сама селедка. Так картошка пропитанная получается с сверху и снизу.
Мне нравится сначала картофель, потом сельдь. Мне кажется, так вкуснее 😋
Исторически всегда селедка снизу)
Картошку стали вниз класть при продаже готовых салатов, так ее удобнее нарезать порционно
Картофель снизу,т.к. масло из селёдки стекает и пропитывается
Картошка, селедка,лук, морковь,яйца , свёкла.
Всегда делаю так
Когда картошка внизу, получается более стабильно, не разваливается, как если весь салат лежит на селёдке.
Делаю картофель внизу, селедка своим маслом пропитывает картофель, вкусненько получается
Картошка сверху, чтоб наароматилась и напиталась селедочкой)
@natka6065, нет , это недавно готовила . Завтра буду готовить , хочу порционно в креманках
А я в этот раз хочу лук сделать жареным ,ну и селедку в самый низ