Девочки напишите кто как делает селедку под шубой?
По слоям я делаю так:
1. Селедка
2.лук
3.Брызгаю чуть чуть уксусом
4.картошка, солю, майонез
5.морковь, солю, майонез
6.белок яиц солю, майонез
7.свекла, солю, майонез
8.тертые желтки
Картошка,чуть майонеза,селёдка,лук,майонез,картошка,майонез,морковь,майонез,белок,майонез,свёкла,майонез.И уже перед подачей сверху желток на мелкой терке
Беру целую рыбу две штуки, чищу, режу, Потом на нее Майонез, слой картошки вареной, майонез, слой вареной моркови, майонез, слой яиц вареных я тру на терке их, майонез и слой вареной свеклы, и сверху опять майонез. Если любите лук то можно в измельчителе смешать селедку с луком и сделать это первым слоем)
Просто Алиса говорит мне слои и всё)))) а как то раз пробовала с красной рыбкой, необычно
@katelan, а по другому как? Картошка как основа выступает
@mirabella_vsebydetok, самый первый слой селедка
И картошка следом, как бы сверху припечатывает селедку
На мелкой все терке. Картошка, лук, масло растительное поливаю, солю, кладу мелко порезанную селёдку на картошку с луком, на селёдку картошку, майонезом немного смазываю,солю, яйцо цельное, свёкла, майонез, желток на терке. Классика.