Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Тамара
Тамара
Мама двоих (3 года, 10 лет)

Запечённые овощи для салата: вкуснее варёных или нет?

Вдохновилась постом ниже. Кто запекает овощи на салаты, реально вкуснее чем просто отварные получается?🤔 никогда не запекала, всегда просто варила

22

Комментарии

funtik_13

Ольга

Мама сына (9 лет)

Да, перестала отваривать совсем. Вкус плотнее и насыщеннее

alondrochka

Светлана

Мама сына (9 лет)

Да, особенно если свеклу запекать, при варке в ней слишком много воды

kikitor

Мари

Мама сына (4 года)

Вкуснее и быстрее

vikki_00

виктория

Всегда запекаю)

Особенно оливье сумасшедший

Я делаю оливье с курицей и курицу тоже запекаю, а овощи нарезаю перед запеканием и это гениально я вам скажу)

tom.tom_88

Тамара

Мама двоих (3 года, 10 лет)

@alina9krivenko95, вот тоже хочу попробовать 😂 никогда не запекала

vikki_00

виктория

нарезаю кубики итна пергамент, накрываю еще сверху чтоб не просушилось, еще чуть чуть масла чисто ради блеска

vikki_00

виктория

@alina9krivenko95, да 180 примерно, на пергамент и еще сверху фольгой и чуть масла добавляю) главное н пересушить и не сделать чипсы из картохи

zhanna___

Жанна

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Особенно если сырое всё нарезать

zhanna___

Жанна

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

@tati999 нарезать всё, выложить отдельно каждый овощ, выпекать при 180 5-7 минут. Смотрите по духовке, проверяйте по готовности. Как все будет готово, отсудить выложив на открытую поверхность, не накрывать

tati999

Tati

Мама двоих (младенец)

@zhan_net, спасибо, попробую. Я запекала всегда целиком, но мне кажется так ещё вкуснее будет.

Картошку на оливье тоже можно ведь так?

zhanna___

Жанна

Мама двоих (6 лет, 8 лет)

да, она так аккуратнее получается, да и удобнее нарезать

yana_schastlivaya

Яна

В ожидании первенца

Главное полезнее!

sash

sash

Мама сына (5 лет)

Расскажите кто-нибудь как вы запекаете и при какой температуре и на сколько примерно? Я видела,что просто в фальгу заворачивают и кладут выпекаться

А тут еще пишут,что разрезают кубиками и выпекается все кубиками.. мне кажется,каша будет 🙈и много сока выйдет

elenal93

Елена

Мама дочки-младенца

Свекла крупная , морковь мелкая , все помыла , завернула в фольгу и в духовку на 180 градусов, морковь где-то час +-, и достала ее, свекла ~2х часов была в духовке.


Но, какая же красота, не надо приглядываться за ней, не выкипит ли вода переживать)

И главное- чистая кастрюлю ☝️😀


И вкуснота)

sash

sash

Мама сына (5 лет)

спасибо,сделаю так же)

niki2221

Valya

Мама двоих (1 год, 8 лет)

Запекаю, мне нравится, а ещё больше нравится что это быстрее чем варить😅

trutti

Trutti

Мама дочки (5 лет)

А сколько запекать? Интересно про целые узнать, а не нарезанные

esenka

Анастасия

Мама двоих (2 года, 4 года)

Я варю овощи без воды, тоже вкуснее, чем при обычной варке. Кастрюля нужна с толстым дном, воды налить полстакана. Довести до кипения и потом убавить на маленький огонь.

Save As Bot: Оказывается, не все знают зачем нужна решетка в духовке и как ее правильно использовать. . Многие считают,…

Save As Bot: Оказывается, не все знают зачем нужна решетка в духовке и как ее правильно использовать. . Многие считают, что решетка – это то, на что ставят противни и формы, но это не так. . На решетке готовят. А противень ставится вниз, чтобы он служил поддоном для стекающего жира и сока овощей😉 . Когда мясо или овощи готовятся на решетке, они запекаются равномерно со всех сторон. А если положить их на противень, то они будут не запекаться, а тушиться в соках или жире, который из них выделяется. А это уже совсем другой результат ☹ . И, кстати, чтобы потом не пришлось драить противень, застелите его фольгой. . А вы знали о том, как правильно готовить в духовке ? . Поставьте в комментариях цифру: . 1. Да, всегда запекаю на решетке👍🏻 . 2. Нет, запекала на противне😊 . 3. По настроению 😊

ЗОЖницы, скажите, чемтзаменить сахар в выпечке? Муку - заменила миндальной и кокосовой, яйца - бананом, а вот сахар -…

ЗОЖницы, скажите, чемтзаменить сахар в выпечке? Муку - заменила миндальной и кокосовой, яйца - бананом, а вот сахар - ХЗ🤷🏻 ♀ стевия не вариант, может есть что-то ещё? Фото просто так) я всю эту хрень запекаю себе на десерт😭😭😭