Даня хочет пирожки с мясом, как в Колобке 🤦♀️ А я не умею делать начинку мясную, чтоб она была мягкая, сочная, как в пирожковой. 🤷♀️
Помогите!! 🙏😿
Как сделать?



Так и делала для блинов. Но получается сухо, и консистенция не такая как в пирожках. Там как то насыщенно, и более гомогенно что ли...
Ага, то есть фарш, на сковороде с луком, и ещё раз провернуть?
@lulesya да! Ещё костный бульон желательно, забыла написать и конечно же когда тушите много лука и мясо не дожаривать а чтобы больше тушеное было
Отварить мясо. Прокрутить его через мясорубку. Потом объединить с жареным лучком.