


2 средние красные рыбы (кета) 🐟
В небольшом пакетике - нарезала на мелкие кусочки рыбку для нашей кошки 🐈⬛
В стеклянной миске сделала рыбу малосолку с луком и лимонным соком.
В большом контейнере- засолила рыбку для бутербродов/роллов/салатов и тд
В вакууме - медальоны из рыбы (в пакете по 3 штуке - каждому по кусочку).
.
Когда рыба засолится - порежу на кусочки и завакуумирую и заморожу.
.
Уже предвкушаю момент,когда приготовлю рулетики из лаваша,красной рыбки,огурца и листьев салата,с творожным сыром … ммм ,представили,как вкусно?🤤
.
А ещё хочу брускетту с яйцом пашот и рыбкой 🤩
Благодарю ☺️
Надеюсь в следующем году у меня получится это сделать 💕🫶🏻
В Гурме,на базе Чернышевского магазин рыбная лавка, Гольфстрим, Тортуга
На 1 кг красной рыбы :
2 ст.л соли (без горки)
1 ст.л сахара
Смесь перцев (по вкусу)
Солис,убираем в контейнер в холодильник на 12-18 часов




О домашних родах, солёной плаценте и мечтах о дочери. Интервью с Валерией @valeriya_miki. Молодая мама богатырей: Ярослава, Яромира, Светозара и Лучезара.
Помню, как год назад её лотосовые роды произвели эффект разорвавшейся бомбы. Шокировав и возмутив. Удивив и вдохновив. Вот цитата из того поста: «Как это происходит: вчера мы плаценту обильно посыпали морской солью, положили на обычную пелёнку, одноразовую, она ж в крови была! Сегодня я её обмыла, засолила по новой и усыпала цветами!
Я не з...
Всем привет. Девочки у кого навязываются родственники на выписку,заставляют проводить праздники?
Сто раз сказала и я и муж, что мы поедем домой и будем адаптироваться после роддома. Знаю все факторы от которых я буду злая и оголенным проводом: Привыкла быть карьеристкой и постоянно ездить по делам, а тут настраиваться хочу на дом, для меня это тяжело не зарабатывать.Ребенок желанный, первый, готовились к зачатию по здоровью и материально. Не хотим никаких столов и празднований,потому что хочу пр...

UPD:
❗️Доноры найдены. Всем гигантское спасибо 🙏🏻🙏🏻Краснодар. Нужны доноры крови. Группа крови не важна. Из крови просто возьмут тромбоциты.
Если у кого-то есть возможность сдать кровь, умоляю, не пройдите мимо.
ККБ2 Красных Партизан 6, корпус 2.
Отделение переливания крови. 4 этаж.
С собой главное взять паспорт.
В отделении достаточно будет назвать имя мамы: Шейко Алина. Для новорожденного ребенка.
Отделение находится в 5 этажном здании, которое находится за 12 этажным.
Но в любом случае,...


Не планирую еще долго рассказывать детям, что Новый год наступает в 00:00, поэтому буду выкручиваться как можно дольше. 😂
Дверь на кухню в ночь на 1-е будет закрыта, а на дверь прикреплю эту фотку. На обратной стороне-письмо от Дедушки.
Добавляла Деда в gptchat. Особо промт не расписывала, но с этим текстом вполне сносно получилось, оригинал фотки сохранил.
Промт:
Добавь на это фото изображение реалистичного русского деда мороза, как он смотрит на елку, в руках у него большой мешок красны...

😭Что вы знаете о позоре матери?
Я вот знаю о нем ровно следующее: он всегда неожиданен, а значит, не предотвратим! ❌
Никогда ты не знаешь, какую дичь выкинет в следующее мгновение твой ребёнок, и чем старше он становится, тем очевиднее жесть, которую он творит. Вот, например, звал мой сын в 3 года подружку бабушки (достаточно моложавую) «Эйййй СТАРУУУУХАААА» и вроде как, и ниче… ниче она не поняла. Чем старше ребёнок, чем увереннее он говорит, тем хуже нам с вами. Бойтесь этих маленьких подле...
Одно из моих желаний на следующий год: научиться также готовить заготовки как вы! Пожалуйста сделайте обучение🙏🏻