Как правильно готовить куриные желудки: варить или жарить без варки?
Девочки, кто готовит куриные желудки? Вы варите их прежде чем пожарить?
Мой муж очень любит их. Но варка отнимают много времени. Думала, можно ли без?
Лучший комментарий
Комментарии
Никогда не варила. Кидаю на сковороду, обжариваю , доливаю воды и тушу
Отметок «Нравится»: 3
Варю их в мульварке-скороварке. За 15 минут мягкие, хоть губами жуй. Потом уже готовлю что нибудь. А могу и сразу в мультик все закинуть и томить.
Отметок «Нравится»: 1
@kymuska я уже без мультиварки -скороварки не могу. Готовлю в ней все, что тушится, либо вариться. В разы удобнее
Отметок «Нравится»: 0
Готовлю их без труда в мультиварке -скороварке. Просто их мою, добавляю специи, соль, растительное масло, можно лук или чеснок, немного воды. Минут через 30-40 получаются очень мягкими и вкусными
Отметок «Нравится»: 0
А когда уже будут готовы, могу добавить сметану или сливки и несколько минут прокипятить
Отметок «Нравится»: 0
Я всегда варю. А тут подумала можно ли не варить, сократить время приготовления.
Отметок «Нравится»: 0
Я просто варю и ем.
Думаю, они не прожарятся хорошо. Либо варить, либо тушить придётся
Отметок «Нравится»: 0
Santa Luchia·
Мама двоих (3 года, 7 лет)
Никогда не варила. Кидаю на сковороду, обжариваю , доливаю воды и тушу