Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Запись из каналаОбъявления и услуги
Яна
Яна
Мама сына (3 года)

Рождественский штоллен: рецепт и где купить в городе

1 из 12

Штоллен рoждeственcкий ❄️❄️❄️

Поpaдуйтe cвoих родных и близкиx apомaтным пряным, выдержанным бездрожжевым творожным штолленoм!☕️🎄

В состaвe тoлькo нaтурaльныe и качественныe ингpедиенты : твоpог 9%, основа - много сливочного масла (домашнее), орехи премиум качества -миндаль, фундук, арахис, кешью, двa видa изюма,вялeнaя клюква, апельсиновая цедра и сок , пряности-корица, ром. Сытный - рассчитан на 4 чел.

Сухофрукты вымачиваются несколько суток в апельсиновом соке и Роме! ( после выпечки он не ощущается, но дает ни с чем не сравнимый вкус, запах. Такого нет в магазинах.

Хранится до 3 недель в прохладном темном месте и становится ещё вкуснее.

В наличии всего 2 штоллена (~600 гр) по самой низкой цене в городе и крае.

950₽ со скидкой 💫

Вкус и аромат не оставит никого равнодушным 🔥 в прошлом году разлетелись очень быстро)

Упаковано в новогоднюю подарочную бумагу с лентами и открыткой.

По вопросам в личные сообщения.

Рождественская выпечкаДомашние десертыНовогодние подарки

Что такое штоллен и как его готовить?

ШТОЛЛЕН Немного о составе и особенностях Отличительной особенностью штоллена является особое тяжёлое дрожжевое тесто, которое делается при соблюдении особых пропорций. После выпечки штоллен промазывают растопленным сливочным маслом и щедро посыпают сахарной пудрой. По традиции такую выпечку готовят заранее ( порой за месяц до Рождества) и хранят в прохладном месте. Внешне ш напоминает несимметричный рулет ,который формой и белым оттенком пудры символизирует Христа-младенца ,завернутого в пелёнки. Я отдаю свое предпочтение творожному штоленну с наполнением из смеси сухофруктов ( изюм,курага,клюква,апельсиновые цукаты) и орехи : миндаль, кешью,фундук и конечно ведро рома)) Можно добавить марципан, но выбирайте без шоколадной глазури. Творожный штоллен я буду готовить в канун Рождества и сьедим мы его свежим, а сейчас приготовлю классический дрожжевой и дам ему созреть. Такой эксперимент проведу в этом году)) Рецепты пишу в комментариях Оба рецепта можно готовить заранее.

Рождественский штоллен Бездрожжевой творожный кекс с огромным количеством сухофруктов ( вымоченных в роме), орехов и…

Рождественский штоллен Бездрожжевой творожный кекс с огромным количеством сухофруктов ( вымоченных в роме), орехов и марципана.. Форма кекса символизирует пеленание младенца в белое покрывало, для этого кекс обильно смазывают сливочным маслом и засыпают сахарной пудрой А главный секрет вкуса в том, что штоллен должен созревать в прохладном месте не менее 4 недель. 👌