Готовите дома пшенку или перловку на гарнир? Если да то как вкусно приготовить? Хочу разнообразить как то меню, киноа как то пробовала вообще не зашло моим.
Перловку любим в разных видах, главное хорошо отварить и со сливочным маслом, а там, что фантазия подскажет, и как плов, и с грибами, я еще с рыбным соусом люблю ее, дочка с молоком ест..)
Я перловку могу вообще без ничего есть, люблю перловку с детства, а пшенку варю и заправляю поджареными луком с морковочкой на сливочном масле
Перловку очень люблю: обжариваю морковь кубиками мелкими, немного лука, перловку отвариваю, добавляю к моркови, туда маленькую баночку консервированной кукурузы, горошка, нута (но не знаю, есть он в России в банках или нет, можно и без него, но это хороший источник белка) и куркумы для цвета. Всякие специи (чеснок, итальянские травы, паприка)
Попробуйте перловку вместо риса в плове приговотить или с грибами, луком и морковкой
Пшенка подойдет к чему то горячему с подливой что было, просто отварить ее с маслом, сначала ее в тарелку а сверху "залить" мясом с жижей каким то))