Как правильно готовить рыбу и можно ли её повторно замораживать?
Девочки, как готовить такую рыбу? Заказала впервые, ни разу не готовила такую
И как я понимаю, повторно замораживать нельзя?
Комментарии
Два варианта практикуем:
Делаю зажарку лук морковь и потому брикеты выкладываю в сковородку и тушу подаю с пюре
Второй вариант в форму для запекания выкладываю рыбу сверху шапку из тертого сыра и майонеза
Кладу в форму размороженные брикеты, немного воды на дно, прям пару мм. Соль. Сверху тертая морковь шапкой сырая, еще соль. И пачка сметаны сверху. В духовку
Дети едят 👌🏻
Подушка из зажарки (лук, морковь, томаты) , рыба , сверху ту же зажарку
Вкусненько
Я делаю либо в кляре, или же с подушкой из моркови,сладкого перца. И сливки добавляю) Потом зелень под конец.
Не очень люблю жареную рыбу, в кляре редко.
На гарнир пюре или рис.
С пюре - отлично горошек размороженный добавить ещё)
Я дарю морковь с луком, потом перемешиваю со сметаной+майонез и выкладываю сверху, потом в духовкрыбу не размораживаю перед приготовление
Можно вообще просто сварить
Бывший когда на диете был - просто варила
А так я кладу на дно формы, сверху майонез сос сметаной, морковь лук, и сверху картошку
И запекаю
Морковку, лук - обжариваю. На рыбу выкладываю, немного майонеза или сметаны. Сыр. Запекаю в духовке. С картофельным пюре. Ням
О да
Я обожаю так)) делаю и подушку из моркови и лука и сверху еще и майонезик… ммммм🤣еще сыр могу) оч вкусно
Я делаю также, но вместо майонеза заливаю сливками 20% 200мл на 30 минут
Выкладываю в форму, заливаю 2-мя взбитыми яйцами+специи+тертый сыр сверху, и в духовку на 30-40 минут. Любимое блюдо даже у детей, и минимум моих энергозатрат
Я просто жарю на сковороде, взбиваю яйца 3-4 штуки, соль+ немного перца и под крышку.
Получается очень вкусно и белковая бомба. Что-то наподобие рыбного соте. Если ещё смешать яйца+молоко немного.
Либо в кляре готовим, либо ещё проще в духовку закидываем предварительно солим, перчим и специю для рыбы добавляем, получается тоже вкусно
Я тоже прям замороженную на сковородку и обжариваю
Мне нравится просто обвалять в сухарях/яйце и сухарях и поджарить. Готовится быстро.
@daydalina конечно. Я своей варю, пароварки нет. Но перебирайте внимательно, бывают косточки
Я размораживаю её, потом пережариваю много лука и моркови.
В форму для запекания выкладываю лук с морковью, сверху рыбку (заранее присыпаю специями), на рыбку остатки лука с морковью, чтобы кусочки полностью покрыты были сверху, на овощи сыр смешанный с греческим йогуртом и запекаю при 200 гр, минут 30-40 🤤🤤🤤