Как приготовить борщ с куриным филе: простой рецепт для мам

Суп борщ

🔸кур.филе 1 шт.;

🔸картофель 1 шт. (крупная);

🔸морковь 1 шт. (средняя);

🔸свёкла 1 шт. (средняя);

🔸лук 1 шт.;

🔸соль, специи;

🔸томатная паста 2-3 ст.л.;

🔸зелень;

🔸масло подсолнечное;

🔸вода 1,5-2 л.;

🔸уксус 1 ч.л..

_________________________________

Поставила кур.филе вариться. Измельчила лук, натёрла морковь, поставила обжариваться с солью и специями. Добавила натёртую свёклу и томатную пасту. В бульон из под курицы закинула нарезанный картофель. Курицу достала, разделала на волокна. Когда картофель почти готов, зажарку и курицу закинула к картофелю. Добавила уксус и зелень.