Как вкусно посолить селедку дома: простые рецепты

Я недавно солила, ооочень вкусно, малосольная получается. Закипятить 1 литр воды, добавить 2 ст.ложки сахара и 2 ст.ложки соли, можно с небольшой горкой. Остудить полностью, перелить в банку и покласть туда селёдку размороженную. Рассол может понадобиться больше, смотря какая банка и сколько селёдок.

В холодильник на несколько дней. Скумбрию так же солила,только без головы.

Я делала без всяких специй, можно и специи добавлять,лаврушку,перец...

Мама вот так делает -

2ч.л соли, 1 ч.л сахара,1/2 ч.л перца черного молотого

Ищите самый простой рецепт. Чем проще, тем лучше. У меня родители одно время мутили с разной приправой. Особенно с бульонными кубиками. Хрень редкостная. Поэтому лучше не выдумывать и не извращаться. Соль, вода. Больше не надо ничего. Пропорции в интернете посмотрите