Девочки,обычно какие креветки вы покупаете?
Я в них не разбираюсь вот
И не знаю как их готовить ,чтоб получилось вкусными
Я покупаю королевские (50/70), цифры показывают сколько штук примерно в килограмме. Чем больше цифра, тем мельче креветка. Обычно продаются варено-мороженые, их долго готовить не нужно, чисто прогреть, а то будут резиновыми. Попробуйте обжарить их на растительном масле, добавить чеснок, красный острый перец и соевый соус. При подаче много лимонного сока) я обожаю прям корочку лимона макать в этот получившийся соус.
Люблю только северные, они с икрой. Обычные розовые в перекрестке на развес. В кипяток бросаю чтоб растаяли и ем. Не люблю чёто выделывать, меня они в виде "как есть" полностью устраивают