Какой сахарозаменитель лучше для выпечки и творога?

Девочки , подскажите какой сахарозаменитель / подсластитель используете для выпечки, творога и т.д?

Брала сироп топинамбура, трегалоза последнее вообще не зашло.

Сиропа надо налить много, чтобы было прям сладко .

Комментарии

Анна·Мама сына (7 лет)

Для готовых блюд пользуюсь сахзам называется " можно до и после 6", там мерная ложечка, ее хватает чтобы порция сладкой была. Для выпечки эритрит, но его надо больше чем сахара добавлять, чтобы сладко было.

Нравится Ответить
Ксения ·Мама дочки (2 года)

В конечном итоге, все равно это сахар. Поэтому я просто добавляю чуть меньше.

Нравится Ответить
Fa·Мама двоих (5 лет, 6 лет)

Да, Сахар вкуснее 🥺

Нравится Ответить

Глюкоза и фруктоза это две разные вещи.Это не одно и то же вроде

Нравится Ответить
Ксения ·Мама дочки (2 года)

@almaty2023 но ведь можно одинаково переборщить и с тем, и с другим. я не эксперт, но мой взгляд дело лишь в количестве.

Нравится Ответить