Девочки,у кого хорошие Курзе с мясом получаются , скажите да пожалуйста как сделать тугое тесто чтоб не разварено было потом , и что именно в мясо добавляете для сочности? Но тесто конечно больше волнует 😂
Лицо ребенка, который утром 1 февраля стал богаче на 82484,15₽, а мать вечером дала попробовать какое-то мясо в тесте 🙄 Что за ерунда, ма? Ты меня вообще уважаешь?😂 #детскийчат
Вот многие говорят, что беш типа самое простое блюдо,че там типо закинул мясо и тесто накатал,и лучка нарезал, вот тебе и вкусняха. Вот я вообще не согласна. Для меня это не самое простое как раз. Готовят беш конечно почти все, но далеко не у всех он именно вкусный получается. Мне вообще редко чей нравиться. Мне кажется нужно постараться чтобы мясо сварилось как надо,конечно еще и от мяса много зависит, чтобы сорпа была прозрачная, соли в меру, и тесто самое главное. Не каждый может раскатать сам именно красивое, тонкое и вкусное тесто. Да конечно, можно закинуть готовую жайму,но это уже не то все равно. А для вас беш легкотня или квест?
Девочки , для бешбармака готовое тесто какое покупаете ? Мясо купила , теперь с тестом решить )))
Вчера вечером сделала тест на беременность, и показало две полоски. Ещё позднее к ночи, повторила тест, и также положительный. Сегодня утром повторила тест, а тест отрицательный 😐 (в карусели фото) Почему так ? Сегодня 8 день после инсеминации
Саида ·
Вода , соль , мука . Тесто долго надо месить чтоб стало эластичным , и тогда не будут рваться курзешки
Мадина·
В тесто яйцо добавляю и никаких проблем с тестом при варке , ну если конечно вы не передержите
❤️❤️❤️·
Я всегда тесто на кипятке делаю на пельмени, курзе,на все короче 🤣
Izuminka·
Сколько лет делаю на кипятке соль и яйцо и от муки тоже зависит, я беру Снежана. С начало смешиваю вилкой потом уже можно руками, тогда добавляю и яйцо тоже. Никогда не рвется. А в начинку мясо на мелкой пропускаю или два раза пропускаю, лук мелко режу, смешиваю хорошо наливаю домашний уксус и воду питьевую холодную, смешиваю хорошо, оставлю чуть в холодильнике, иногда мелко режу варёную картошку тоже, мама делает так. А так если фарш молодой, вкусный и жирный в любом случае вкусные бывают они тоже. Если не жирный тоже добавляю домашний жир. В морозильнике держу его , пропущенный через мясорубку
Джамиля·
Мама дочки (7 лет), беременна (10 нед.)
Курзе люблю с Ханцем если нет то с кефиром .
umm Hasan·
Мама троих детей
Мука,соль , яйца, и плюс в воду добавляю Одну или пол чайную ложку уксуса (зависит от количества муки ) ни одна не порвется при варке ин ша Аллах ))