Рецепт домашних пельменей для малышей: как приготовить

Домашние пельмешки для малышей.

Наткнулась на эту идею на просторах интернета и немного переделала для себя.

Тесто

1 яйцо взбиваем перемешиваем с 50мл воды

Мука примерно 70 гр, смотрите чтобы тесто было эластичное.

Всё смешиваем до готовности теста.

Начинка:

Куриный фарш 100гр, кабачок 30гр примерно(я натерла на терке) и лук ( у меня четвертинка маленькой луковички. Тоже натерла на мелкой терке). Соль и зелень по желанию.

Тесто раскатала и разрезала на полоски примерно по 3см. На полоски выложила фарш и скрепила в колбаску. Чтобы получился длинный пирожок. Потом нарезала как колбасу. И закинула в кипящую воду вариться на 5 минут примерно. Остатки заморозила.