Доброго вечера 🤗
Где у нас в Екатеринбурге можно купить свежую хорошую НЕпотрошенную форель/лосось? Может знает кто такие места ☺️

ссылка на днях у них взяли Мурманскую, мне понравилась, правда разделанную. Без запаха болота как у Рефтинской. У них есть и не разделанная из Карелии кажется
Заказываем иногда тоже в рефтинской форели, последний раз из трех рыб две были с икрой, свежая, вкусная
Мы рыбу берём в шеф краба. В телеге есть канал с закупками
Мы заказываем в тг в группе "Форель из Карелии". 1250 за кг, несколько раз уже заказывали на новый год, рыба всегда была свежая, вкусная и с икрой. Но по городу три пункта выдачи у них, машина приезжает и огромная очередь на морозе стоит за рыбой, пару часов можно простоять, но это ажиотаж когда предновогодний🫠 Но к рыбе претензий никаких совершенно, муж готов постоять на холоде в очереди за вкусной рыбкой))
@helenkol, вы ее заморозите сначала , а потом поближе к нг солить будете ?
@kseniasl89 нет солить сразу, расфасовать после посолки и в заморозку.
Размораживать в холодильнике.
Очень вкусно получается. И более безопасно прсле заморозки.
Выдача идёт у дирижабля, всегда свежая рыба, постоянно беру у них
Сегодня там купила, такая какашка, позвонила сказала что завтра привезу обратно, сказали ок)
@filippovykh_alina, несколько раз брала, хорошая рыба была
@filippovykh_alina, а что не понравилось? Я всё смотрю, тоже думала заказать у них или нет