В прошлом году делала с минд. Мукой не понравился. Пекла раз 5 уже, начинка как правило по качеству, что больше нравится в продаже. Посмотрите у меня в профиле рецепт. Пропекся, хорошо получился. Делала с коньяком
Пеките лучше творожный. Рецепт Ольги Матвей мне понравился. Я люблю дрожжевую выпечку и сначала дрожжевой штоллен пекла, но не стоит того. Творожный всё же вкуснее и возни меньше.
Запись из каналаРецепты
Тамара ·
Мама четверых детей
От Энди шефа, очень вкусный. У меня на страничке есть фото, пеку второй год подряд
https://andychef.ru/recipes/stollen/
VERA··
Мама двоих (6 лет, 16 лет)
А где марципан береие
Тамара ··
Мама четверых детей
можно купить готовый (на озоне, например), я делаю сама (там все просто, миндаль/сахарная пудра/сироп/миндальная эссенция )
Кристина ·
Мама троих детей
Мне рецепт у Бельковича понравился
ачкасова людмила·
Мама двоих (9 лет, 12 лет)
В прошлом году делала с минд. Мукой не понравился. Пекла раз 5 уже, начинка как правило по качеству, что больше нравится в продаже. Посмотрите у меня в профиле рецепт. Пропекся, хорошо получился. Делала с коньяком
Екатерина·
Я каждый год делаю творожный. Не надо мучиться с тестом.
Наталья·
Пеките лучше творожный. Рецепт Ольги Матвей мне понравился. Я люблю дрожжевую выпечку и сначала дрожжевой штоллен пекла, но не стоит того. Творожный всё же вкуснее и возни меньше.
Тамара ··
Мама четверых детей
мини-штоллены? Другой найти не могу
Наталья··
простите пожалуйста, ошиблась. Юлия Смолл это. https://youtu.be/gUbyN_T0fqA?si=LXM4-aYw5CdZahQZ
Тамара ··
Мама четверых детей
спасибо! Попробую и такой тоже сделать