Девочки, по какому рецепту готовите рубленные куриные котлеты?
Филе и лук порезать кубиками. Добавить соевый соус, майонез, яйцо и чуть-чуть муки.
Порезать филе куринное на мелкие квадратики,добавить тертый сыр немного на крупной терке, на квадратики помидор порезать, укроп, соль, перец, можно добавить приправу для курицы, яйцо, мука ложки 2-3, чтобы погуще было, майонез примерно 2 ст. ложки, майонез солёный, поэтому соли много не нужно. Перемешать и жарить до румяной корочки и потом под крышкой немного подержать на маленькоц температуре.
Филе кубиком, лук на крупной терке, соль, перец, 1 яйцо и 2 столовые ложки манки. Дать постоять минут 20-30. Обжариваю с 2 сторон на растительном масле минуты по 2-3, затем на противень немного водички и в духовку ещё минут на 20.