Как приготовить домашний кимчи тиге: простой рецепт
Домашний кимчи тиге😛
Рецепт (я делаю в основном все на глаз):
1) обжариваем свинину в кастрюле
2) добавляем кимчи и тоже жарим минут 5
3) кидаем репчатый лук, нарезанный полукольцами или кубиками. Как вам нравится. Тоже жарим несколько минут
4) добавляем пару столовых ложек пасты кочудян, можно и одну ложку, но нам нравится побольше. Все перемешиваем
5) добавляем воду, я примерно литр наливаю
6) кидаем: две чайные ложки сахара, пару столовых ложек соевого соуса, столовая ложка рыбного соуса, кунжутное масло одна или полторы чайной ложки и столовую ложку острого перца со столички, который в обычных магазинах нам не нравится, острота не та
7) добавляем зеленый лук и тофу, но мои не любят тофу, поэтому без него
8) варим еще пару минут, чтоб соусы раскрылись и все😇
Комментарии
Когда научилась готовить такой суп, мне хотелось бухнуть, чтобы попробовать его с похмелья 🤣🤭
Ваааа сохраню себе, а приправу откуда купили? С ст именно🥺
Перец, кунжут и всякие мелочи берем в магазинчике «Китай» сзади столичного☺️Дзержинского 72/1а. А соусы обычно покупаем в Макс маркете☺️
От вирусов тоже как будто помогает😋 мы тоже без тофу готовим😁
@lee_ykt, даа да😂 и от похмелья тоже🤪 лучше любого доширака
@lee_ykt, сразу видно домашнее кимчи дии🥹😍😍 очень вкусно наверно 🤪
@lee_ykt, если бабушка надумает продавать, я буду постоянным клиентом🙏🏻🙏🏻😅
Тофу когда-то брали в пояркове, но мои не оценили и больше не брали🤣
@lee_ykt, а я обожаю тофу🥹Еще пожарить ляпота😍ээх, все таки в генах у меня где-то есть эта корейская кровь🤣🤣🤣Мне еще в студенчестве повезло жить с кореянкой😅
@chichhello, вот мой муж всем советует жениться на кореянках🤣🤣🤣
Ваау😻 обожаю корейскую кухню, сохранила 🙏🏻🤭