Мама троих детей

Как приготовить домашний кимчи тиге: простой рецепт

Домашний кимчи тиге😛

Рецепт (я делаю в основном все на глаз):

1) обжариваем свинину в кастрюле

2) добавляем кимчи и тоже жарим минут 5

3) кидаем репчатый лук, нарезанный полукольцами или кубиками. Как вам нравится. Тоже жарим несколько минут

4) добавляем пару столовых ложек пасты кочудян, можно и одну ложку, но нам нравится побольше. Все перемешиваем

5) добавляем воду, я примерно литр наливаю

6) кидаем: две чайные ложки сахара, пару столовых ложек соевого соуса, столовая ложка рыбного соуса, кунжутное масло одна или полторы чайной ложки и столовую ложку острого перца со столички, который в обычных магазинах нам не нравится, острота не та

7) добавляем зеленый лук и тофу, но мои не любят тофу, поэтому без него

8) варим еще пару минут, чтоб соусы раскрылись и все😇

Рецепты для мам Корейская кухня Домашняя кулинария

Лучший комментарий

Муся Гуляева14.12.2025

Заказать кимчи у @sakhaya2502 🤤

sakhaaia14.12.2025

🫶🏿☺️✨

Аля14.12.2025

Ваау😻 обожаю корейскую кухню, сохранила 🙏🏻🤭

Ужин за полчаса!😀😜В этот раз картошку делала в микроволновке в рукаве для запекания,ну чтоб уж точно было не вредно!😀Соус такой делаю ещё и к креветкам))Соус:2 столовые ложки майонеза (йогурта натурального),чайная ложка горчицы,соль,перец по вкусу,1-2 зубчика чеснока,столовую ложку лимонного сока!🍋 колбаски из кб на гриле)) Картошку на 10 минут,перемешиваем картошку с приправой для курицы,немного рафинированного масла и в рукав!

Нафига на первый раз столько много заваривать каши, чтобы дать ОДНУ ЧАЙНУЮ ложку🤷 Если, например, на коробке написано на…

Нафига на первый раз столько много заваривать каши, чтобы дать ОДНУ ЧАЙНУЮ ложку🤷 Если, например, на коробке написано на 160 мл 5 столовых ложек, ну этого же много!... И почему столовые ложки, когда нужно ЧАЙНОЙ ложкой кормить. Ну не как не столовой😖 Надо на чайную ложку мл 20-30 воды, наверное, вот это нормально. В день добавлять по одной чайной ложке!

Рецепт шикарного теста

Шикарненькое тесто, которое никогда меня не подводило, проверено мною годами и я очень люблю этот рецепт) 250 мл тёплого молока Чайная ложка дрожжей Столовая сахара. Перемешиваем и оставляем минут на 10, как появилась шапочка добавляем чайную ложку соли, два желтка и грамм 80-100 сливочного масла ( можно без него ). Далее постепенно добавляем муку. Тесто должно быть липкое, а чтоб сильно к рукам не прилипало добавляем подсолнечное масло и работаем с ним. Когда комок уже будет готов, накрываем пленкой и кухонным полотенцем. Оставляем на час, через час снова проминаем и снова убираем на час) (если торопитесь, 40-50 минут тож хватит) Подойдёт абсолютно для любой выпечки в духовке, как сладкой, так и не сладкой. Если сладкая нужна, то добавляете больше сахара) Можно хранить пару дней в холодильнике в пакете, оно все ещё останется рабочим)

Маринованные кабачки быстрого приготовления: рецепт с уксусом

Хрустящие маринованные кабачки, которые можно есть сразу. Рецепт с уксусом, чесноком и укропом — готовы через час.

Девочки, у кого-нибудь детки пьют такую смесь? Нравится им? Стоит дохерища, я что-то боюсь что не заценит мой 🙈 взяла бы…

Девочки, у кого-нибудь детки пьют такую смесь? Нравится им? Стоит дохерища, я что-то боюсь что не заценит мой 🙈 взяла бы пару чайных ложек попробовать, на ваших условиях)))