Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Мимими
Мимими
Мама двоих (младенец)

Как приготовить домашнюю утку: советы для праздничного стола

Всем привет, нужна помощь тех , кто готовил домашних уток.

Итак, свекровь привезла домашнюю утку и хочет что бы я приготовила её в качестве горячего на стол для гостей по случаю дня рождения сына. Решили отметить в игровой , пригласить туда только самых близких. Я думала так, но свекровь сейчас позвонила и уточнила во сколько мы завтра собираемся у нас 😐, муж обещал взять организацию на себя так как финансами заведует он, но как всегда пустил всё на самотёк и подложил мне свинью как выходит...

Мало того что мне сейчас придётся драить хату , так ещё и с этой уткой надо что-то придумать.

Я вообще никогда не готовила утку, она такая огромная , жирная и ещё она не полностью очищена от перьев 🫠, ну знаете , самих перьев нет , а вот эти "лунки" от них остались .

Подскажите пожалуйста, как мне её вычистить и приготовить вкусно что бы не ударить в грязь лицом 🙏🏻, я буду очень благодарна за любой совет

22
Праздничные блюдаДомашняя уткаСоветы по готовке

Лучший комментарий

a1inyshka

АлинаМама сына (3 года), беременна (12 нед.)

Ничего бы не убирала и не готовила. Пусть муж драит дом и готовит/заказывает доставку

Ответить

t_ralina

РалинаМама двоих (5 лет, 10 лет)

@ksungaila, вопрос на вопрос не отвечают😆

Ответить

flippancy

AlenaМама двоих (1 год, 9 лет)

@mxcvxiio-o какая странная ситуация. Я бы точно никаких гостей не стала бы принимать. Денег вам не дали, а вы должны кашу из топора сварить что-ли. Ебаш.ся еще с этой уткой 🤦‍♀️ Ребенку подарок и игровая и все.

Ответить

mxcvxiio-o

МимимиМама двоих (младенец)

@a1inyshka мне пришлось стоять на ВБ, краснеть и от всего отказываться, так как нечем было заплатить

Ответить

a1inyshka

АлинаМама сына (3 года), беременна (12 нед.)

@mxcvxiio-o, ну тогда тем более пусть сам все делает. Охреневший

Ответить

mxcvxiio-o

МимимиМама двоих (младенец)

@a1inyshka как не спрашивала? Каждый день на мозги капала , доставала с вопросами что нибудь придумал и предупредил ли гостей, в итоге сегодня слышу что он вообще не хочет отмечать в субботу, а хочет в воскресенье.

Я сама за 1 месяц начала суетиться, по моему плану я хотела заказать три разных салата, договорилась с дамой что будет готовить, на закуску канапе , овощная, фруктовая и мясная тарелки , купить торт и украсить имбирными пряниками в стиле три кота, фотозона с шариками и конечно подарок ребенку, но пособие у меня всего 20.899₽ из этих денег надо было детям купить памперсы и смесь , а старшему ещё и зимний комбинезон, поэтому когда я спрашивала мужа добавит ли он мне денег, он кивал типо да, а в последний момент сказал вообще всё сам по своему сделает 🤷🏻‍♀️ в итоге договорились дома ничего не делать , мол он найдёт игровую и всех туда позовём, но и тут он оказался бессилен, ни мне самой не дал ничего сделать, ни сам ничего не сделал, а мне сейчас выкручиваться

Ответить

a1inyshka

АлинаМама сына (3 года), беременна (12 нед.)

@t_ralina, потому что он должен был все организовать и нихера не сделал. Еще и жену не предупредил.

К жене, конечно, тоже вопросы. Др ребенка завтра, а ни о чем не спрашивала у мужа.

Ответить

ksungaila

КсенияМама сына (3 года)

@t_ralina, а кто?😂

Ответить

yu.202010

ЮлияМама двоих (1 год, 5 лет)

Все правильно муж пусть все и делает ! Можно и не отмечать тогда. Тем более 2 г... чисто дома...угождать бы я не стала и вообще не свекрови решать где да как и что готовить!

Ответить

mxcvxiio-o

МимимиМама двоих (младенец)

@t_ralina он не дал мне денег, что бы я сама всё организовала , сказал что сам всё сделает, а в итоге мне придётся самой из говна конфетку лепить чтобы всем угодить. Хотя договаривались что дома отмечать не будем, так как муж работает, а я дома с детьми сижу и чтобы мне не пришлось наводить дома марафет к приходу гостей мы просто поедем в игровую и там отметим в узком кругу семьи

Ответить

t_ralina

РалинаМама двоих (5 лет, 10 лет)

Можно узнать а почему муж?😆

Ответить

limur90

ЛилияМама дочки-младенца

Утка очень любит апельсин. Сок апельсина, мед, немного соевого и горчицы, обмазать со всех сторон и внутренность и на сутки в холодильник ну или на сколько возможно. Переворачивать в течении дня в маринаде. Кто то прям ванночки в апельсине устраивает))) запечь сначала в фольге, потом снять для подрумянивания. Около 2-3 часов

Ответить

elvirka_28

ЭльвираМама дочки (3 года)

+ супер получается утка с апельсинами. Для меня самый идеальный вариант

Ответить

Комментарии

juliyasav

ЮлияМама четверых детей

Ощипать утку - тот ещё аттракцион 🫠

Удачи вам! Как сделаете, так и хорошо, к маме таких малышей вообще ноль претензий 😉👌

А мужа с утра посылайте в кондитерскую, пусть возьмёт фруктов и что-нибудь к чаю и норм.

В идеале ещё воздушные шарики малому..)

Ответить

plotnikovaksenia234

Ксения ПлотниковаМама двоих (2 года, 8 лет)

Пошлите всех нахер и идите гулять с детьми

Ответить

limur90

ЛилияМама дочки-младенца

Утка очень любит апельсин. Сок апельсина, мед, немного соевого и горчицы, обмазать со всех сторон и внутренность и на сутки в холодильник ну или на сколько возможно. Переворачивать в течении дня в маринаде. Кто то прям ванночки в апельсине устраивает))) запечь сначала в фольге, потом снять для подрумянивания. Около 2-3 часов

Ответить

elvirka_28

ЭльвираМама дочки (3 года)

+ супер получается утка с апельсинами. Для меня самый идеальный вариант

Ответить

dinara002012

ДинараМама троих детей

А на счет утки😁я готовлю так

Сегодня нужно обмазать солью или если есть соевый соус плюс мед и оставляем до завтра на балконе например (если утка размороженная) завтра на три часа в духовку или на два как у кого духовка я в пакет для запекания кладу и на два часа👍все тут нечего выдумывать

Картошку почистить и отварить( с уткой в пакет не кладу она получается жирная и темная не красиво) а если есть яблоки можно в утку начинить внутрь и запекать так, еще вкусно капусту шинкую и с черносливом начиняю, капуста жир берет, ноооо может не провариться🤨☝️или гречкой начинить 👍👍👍

Ответить

halibka

😊Мама двоих (1 год, 5 лет)

Идите своей семьей в кафе и все

Утку пусть свекровь сама готовит у вас, раз так рвется в гости.

Муж у вас странный конечно. Тут вопросики изначально к нему

Ответить

dinara002012

ДинараМама троих детей

Куда мир катится🙄🙄🙄

Муж то тут при чем?

Хочешь праздник устрой его сама

Я в шоке от комментаторов 😢

Ответить

mxcvxiio-o

МимимиМама двоих (младенец)

Я то конечно устроила бы все сама и не спрашивала бы тут ни про какую утку. Но я то не работаю и мои фин возможности ограничены🤷🏻‍♀️

Муж сказал , но не сделал, а я теперь отдудавайся

Ответить

dinara002012

ДинараМама троих детей

@mxcvxiio-o, я не от вас больше в шоке, а от комментаторов 😁тут чуть ли не мужа выгонять уже советуют🙄

Я например тоже не работаю и могу устроить др ребенка без участия мужа. Я пиньяту каждый год почти делаю детям из того что есть дома. Дом вылизывать для чего? 3 салата для чего? Др у ребенка, ему главное праздник, а не для бабушек и родственников. Кому что тут доказывать то. Вас никто не обязывает, делайте то что в ваших силах

Ответить

zuleykazinnatullina

Зульфия Мама дочки (4 года)

Здравствуйте! Кипятком ошпарьте утку так легко выйдет оставшиеся перья , натрите соль аджика внутрь можно яблоки чернослив так на ночь оставьте, на следующей день обмотать одним слоем фольги и в духовку, противень желательно с бортиком налейте воду чтобы дно закрыло так не выйдет запах гари от жира ,170 градусов на 2.45 часа проверяйте со шпажкой на мягкость

Ответить

nika-devushka

Вероника Мама дочки (5 лет)

Пинцетом всё вытащить .

Утку можно запечь целиком с яблоками или порубить на куски и так же запечь с картошкой или потушить в казане

Ответить

a1inyshka

АлинаМама сына (3 года), беременна (12 нед.)

Ничего бы не убирала и не готовила. Пусть муж драит дом и готовит/заказывает доставку

Ответить

mxcvxiio-o

МимимиМама двоих (младенец)

@a1inyshka мне пришлось стоять на ВБ, краснеть и от всего отказываться, так как нечем было заплатить

Ответить

flippancy

AlenaМама двоих (1 год, 9 лет)

@mxcvxiio-o какая странная ситуация. Я бы точно никаких гостей не стала бы принимать. Денег вам не дали, а вы должны кашу из топора сварить что-ли. Ебаш.ся еще с этой уткой 🤦‍♀️ Ребенку подарок и игровая и все.

Ответить

t_ralina

РалинаМама двоих (5 лет, 10 лет)

@ksungaila, вопрос на вопрос не отвечают😆

Ответить

Муж не любит хинкал?

Один мой муж не любит хинкал ? Приготовила с домашней уткой ,поставила на стол ,я не буду говорит.И всегда так ,зачем приготовила ,больше ничего приготовить не могла что ли 🙄

Вам нравятся блюда свекрови?

Девочки, а вам нравится, как готовят ваши свекрови? Просите ли поделиться какими то рецептами, чтобы потом иметь возможность приготовить самой? Какие блюда нравятся? Или нет? Готовка не её конёк?

Свекровь и утка

Продолжение темы свекрови. Сегодня день X, когда они приезжают с моей мамой. Она ещё не приехала, а уже выбесила меня. Я, как нормальная хозяйка, пошла за продуктами, планирую приготовить, чтобы их встретить. И тут я узнаю случайно, что она везёт утку, будет ее тут у меня готовить. Сама всё решила, мне ничего не сказала. А если бы я сейчас наготовила на целую ораву, а тут она со своей уткой? Половина бы просто пропала в итоге. Короче, интересная женщина. И я не против, пусть готовит на здоровье. Меня выбесило то, что она со мной не посоветовалась, даже не поставила в известность. Девочки, может я преувеличиваю? Интересно ваше мнение.