Рецепт вкусной апельсиновой запеканки: корпоративная тайна повара
На работе у девочки молодой человек работает поваром и как- то она принесла на завтрак запеканку, она была такая вкусная, что все потребовали рецепт. Так что это практически корпоративная тайна 😀 сделали сегодня наконец- то. Это очень вкусно, цедра апельсина прям добавляет изюминку
Еще по оригинальному рецепту ванильный сахар добавляется и панировочные сухари Панко, я клала обычные. Сок свежевыжатый, мне хватило пол апельсина
Оригинальный рецепт на 2,5 кг, я пересчитала на 450 гр.
- 450 гр. творога
-4 яйца
-45гр. манки
-72гр. сахара- я бы положила поменьше, мне сладковато
-45 гр. сметаны
-18 гр. цедры апельсина
- 36 мл. свежевыжатого апельсинового сока
-щепотка соли
- щепотка ванильного сахара
-9 гр. сливочного масла
-панировочные сухари (в оригинале Панко, я клала обычные)
Это реально очень вкусно.
Яйца с творогом взбила погружным блендером и добавляла все ингредиенты, форму смазала маслом и вылила в форму для запекания.
Анастасия·
Можно просто к кому-нибудь приехать и поесть?
Татьяна··
Я с Вами!!))
Света··
Меня возьмите с собой🙏
Анюта💜Рыжая Бестия··
Мама дочки (9 лет)
А можно вообще никуда не ехать? Вышлите пожалуйста Буклю ко мне с вкусняшками 😂🫶🏻
Карина··
Мама дочки (8 лет)
И меня захватите пожалуйста))
ᜊ⃝ꢺⓋᰍ・。°··
Мама двоих (младенец)
Компания собралась, я с вами, осталось определиться к кому 😂😂🤭
Лиза··
Мама двоих (1 год, 8 лет)
если кто в Сочи будет готовить, я могу подъехать)))
Maria··
Задаюсь тем же вопросом 🫠
Анжелика··
Мама четверых детей, беременна
😂
Анжелика··
Мама четверых детей, беременна
ахах,я с вами😁
София··
Мама сына (1 год)
Плюсую 👍🏼😀
Наташа ··
Мама двоих (4 года, 13 лет)
Крутая идея, я с вами!!
Мяу ··
Приезжайте ко мне, у меня сегодня тоже запеканка, только с изюмом 🤗
Тина·
@mamusik23, @izzziiiiizzziiipi, @moyajiznetoti, @mamamishimalysha, @katecreate, @fruramel, @lili_aiz, @meripopins, @yankayyya,
Это рецепт тот по которому пеку всегда .
В этот раз клала 600гр творога по 200 гр в брикетах ,5 яиц , 3 ложки манки примерно , молоко на глаз .
Вот завтра буду снова печь , попробую тоже по ингредиентам меньше класть , а творога наоборот больше)
Забыла : я добавила в нее немного корицы , была пикантная нотка )
Ирина··
Мама сына (2 года)
Спасибо ❤️
Лилия··
Мама двоих (младенец)
Спасибо большое) у меня какая то тяга к творогу после родов, 2 раза в неделю не обхожусь без запеканки, либо сырников))
Ксения··
Мама троих детей
Наверное не муки, а манки?
Тина··
ой да , сейчас исправлю ) уже пол 3 ночи , одним глазом писала )
Alya··
а молока на глаз это сколько? Манку в молоке растопить или как?
Елена··
спасибо, попробую!
Ксения··
Мама троих детей
Тина··
просто как в рецепте , я все в миску кидаю и погружным блендером перебиваю ) сегодня делать буду снова ) форму смазываю маслом и присыпаю манкой )