Идеальный разрез торта и меню на день: рецепт медовика без раскатки

@anastasiya_tit вот у меня до этого тоже жижа была, но в этот раз сметана была холодная, и взбивала с пудрой, а не с сахаром (не знаю, влияет это или нет) и добавила +- пол чайной ложки лимонной кислоты)

блин , как сметану взбить так, чтобы она не жижей стала 🥲

@lotyabbo 600 гр)

сметаны сколько грамм взяли?

Нет, я сегодня 100 гр.сахарной пудры взбила со сметаной холодной (25%) и добавила щепотку лимонной кислоты, и он прям устойчивый получился)

Впервые у меня так 😌

Спасибо за рецепт ❤️крем тоже по этому рецепту делали?

@diadiata я не добавляла)☺️

Второй раз без него)

Только думала приготовить , а коньячку то нет дома )

Спасибо 🤗🫶

Приятно 🙌

Добрый вечер)

Я делала без коньяка, просто вода и сахар) так он вкуснее

спасибо 🙏 а у вас случайно нет рецепта торта Молочная девочка?

нет, я такое не пекла)

Торты вообще не мой конек) иногда что-нибудь простое ищу, пеку, но не сложное)

Спасибо 🫶

Да, крем поменяла)

Если брать сливки, то слишком "жирно" получается для домашнего чаепития 🙈 проще тогда уж купить

В бисквит я всё положила по рецепту, а вот крем делала свой)

100 гр.сахарной пудры взбила со сметаной холодной (25%) и добавила щепотку лимонной кислоты, и он прям устойчивый получился)

Крем с лёгкой кислинкой был, поэтому торт не приторный)

Я вам адрес уже кидала?)

неа(((((

Иркутская область Тайшетский район, п.Квиток)

Милости просим ☺️

Спасибо 🫶 сама кайфую сегодня от результата😍

У меня почти час в духовке были) но у меня они не до конца были разморожены 😂

Спасибо ❤️

Спасибо 🤗🫶

Приятно 🙌

Спасибо 🫶

Да, перец и соль)

Но они там бывают редко, т.к Анна Матвеевна считает , что это её игрушки и наполняемость там не уместна 😂

Нет, я сегодня 100 гр.сахарной пудры взбила со сметаной холодной (25%) и добавила щепотку лимонной кислоты, и он прям устойчивый получился)

Впервые у меня так 😌

у меня и ножа подходящего нет🙈

Но я сегодня тесто разделила на три части, вроде, тонко получилось)

я всегда ниткой режу👍🏻

очень классный разрез 🔥 надо как-нибудь попробовать)))

@lotyabbo 600 гр)

блин , как сметану взбить так, чтобы она не жижей стала 🥲

вот у меня до этого тоже жижа была, но в этот раз сметана была холодная, и взбивала с пудрой, а не с сахаром (не знаю, влияет это или нет) и добавила +- пол чайной ложки лимонной кислоты)

Это очень классное приобретение 🔥 с покупкой вас)))