Мысли на ночь 🗯️
Нае##%^ть бы тарелочку вкусных ДОМАШНИХ пельменей,которых естественно нет 🤪
Лепила давно уже, рецепта не найду я. Кучу рецептов переглядела,но там такооой срач 😁
Главный вопрос 🙋♀️
Вы какую воду льете в тесто? Холодную? Или мать его кипяток??

Кипяток и потом тесто должно пол часа отдохнуть под пленкой , получается супер
Никогда не кушала 🥲 на вид кажется ,что вкус одинаковый,только форма другая или я очень ошибаюсь?)
Кипяток и на тесто для вареников и пельменей, одинаковое делаю.
Кипяток, так тесто получается упругое. На холодной воде не нравится тесто
А тесто потом при варке не трескается ? Всё хорошо?